Axé autour de la découverte duterroir et de ses habitants, le tourisme rural dans district de Ba Vi(littéralement "Trois chaînes de montagnes"), en banlieue de Hanoi, a sufaire rimer éthique et enchantement et offrir des séjours inoubliables.
Ba Vi compte de nombreux sites pittoresquesaux noms évocateurs comme Ao Vua, Khoang Xanh-Suôi Tiên, Thac Mo, ThacDa, Thac Ngà, Thac Huong, lac de Xuân Khanh, lac de Suôi Hai, sourcethermale de Thanh Thuy... Ils sont le plus souvent implantés le long desmagnifiques torrents et cascades déferlant le long des pentes abruptesdu mont Ba Vi. Cette montagne, qui culmine à plus de 1.100 mètresd’altitude, couverte de forêts, se distingue de loin par sa silhouettede grosse molaire.
Outre ses sites récréatifs,surfréquentés l’été, Ba Vi est connu aussi pour ses lieux à vocationplus spirituelle, accessibles à pied seulement, par exemple les pagodeset temples perchés sur deux des trois sommets, dont l’un est dédié auPrésident Hô Chi Minh.
Les plaines au pied dumont sont vouées à l’agriculture. Plusieurs centres de recherche duministère de l’Agriculture et du Développement rural y mènent d’ailleursdes études dans l’élevage des vaches laitières, des chèvres ou desautruches.
Selon le Docteur Ngô Kiêu Oanh,directeur de la ferme de Dông Quê , beaucoup de visiteurs affectionnentle «home stay», c’est-à-dire le séjour chez l’habitant. Le meilleurmoyen selon lui de faire connaissance avec des gens authentiquesconnaissant à merveille les traditions et l’histoire de leur coin.
Les formules d’accueil sont multiples : participation aux travauxchampêtres, visites guidées de l’exploitation, repas campagnards...Villages du thé de Ba Trai ou de Dô Tram, village d’ethnie Daospécialisé dans les herbes médicinales, fermes d’ élevage de vacheslaitières , d’autruches, étang à lotus... Bref, l’embarras du choix !
On ne passe pas par la ferme, on s’y rend. C’estl’occasion de faire connaissance avec des Vietnamiens authentiques. Unevisite à la ferme, c’est une joie pour les enfants, un plaisir pour lessens et un tonique pour la santé ! Vous repartez revigorés et les braschargés de produits frais.
Située sur une petitecolline, la ferme Dông Quê est entourée de magnifiques maisonsanciennes en bois, de bâtiments pour animaux, de petites rizières et dejardins. L’autocueillette, très populaire, vous donne la chance dechoisir vous-mêmes, dans le calme de la grande campagne, les fruits oules légumes les plus appétissants. Les visiteurs peuvent aussi découvrirun habitat typique, ainsi que des plats délicieux, le tout dans uneambiance familiale.
Au village du thé de DôTram, les touristes peuvent participer à la cueillette. Aprèsdégustation, ils partent à vélo à la découverte des hameaux alentourdont les maisons sont en latérite, font halte au bord de la rivière Dàsous de gigantesques kapokiers.
Au village del’ethnie Dao, ils visitent les jardins de plantes médicinales, admirentles broderies faites à la main..., et repartent souvent avec desproduits locaux. Ces Dao, qui se sont installés ici il y a 800 ans, sontspécialisés dans les plantes médicinales. À chaque maux sa plante. À BaVi, 450 familles travaillent dans la culture, la préparation et lecommerce des herbes médicinales, pour le traitement d’affections trèsdiverses telles que rhumatismes, hémorroïdes, hépatite, néphrite...Cette ethnie pratique également des bains d’herbes fortifiants.
Après avoir traversé la rivière Dà sur un bac, les touristes peuventdécouvrir un vaste étang de lotus. Avec ses 89 ha, c’est le plus grand"champ" de lotus de la région. D’avril à juillet, des balades en barquesont organisées. Le reste de l’année, les principales discractions sontla pêche à la ligne ou le farniente dans des cabanons en bois, ou encorela visite de la source thermale de Thanh Thuy située non loin de là.Elle est réputée pour le traitement des problèmes de peau, osseux, dedigestion et de stress.
Quiconque a parcouru untant soit peu le district de Ba Vi a vite remarqué que les conditionssont idéales pour développer différentes formes de tourisme, notammentle tourisme rural. Ce type de tourisme englobe des prestationsd’hébergement (chambres d’hôtes...), de restauration (dégustation deproduits du terroir, ...) et des activités de loisirs (randonnée,activités de pleine nature, autocueillette, etc.).
Un tourisme local donc, voulu et maîtrisé par les gens du terroir, untourisme de rencontre et de partage, puisant ses arguments dans larichesse des terroirs et la convivialité des habitants. – AVI
Ba Vi compte de nombreux sites pittoresquesaux noms évocateurs comme Ao Vua, Khoang Xanh-Suôi Tiên, Thac Mo, ThacDa, Thac Ngà, Thac Huong, lac de Xuân Khanh, lac de Suôi Hai, sourcethermale de Thanh Thuy... Ils sont le plus souvent implantés le long desmagnifiques torrents et cascades déferlant le long des pentes abruptesdu mont Ba Vi. Cette montagne, qui culmine à plus de 1.100 mètresd’altitude, couverte de forêts, se distingue de loin par sa silhouettede grosse molaire.
Outre ses sites récréatifs,surfréquentés l’été, Ba Vi est connu aussi pour ses lieux à vocationplus spirituelle, accessibles à pied seulement, par exemple les pagodeset temples perchés sur deux des trois sommets, dont l’un est dédié auPrésident Hô Chi Minh.
Les plaines au pied dumont sont vouées à l’agriculture. Plusieurs centres de recherche duministère de l’Agriculture et du Développement rural y mènent d’ailleursdes études dans l’élevage des vaches laitières, des chèvres ou desautruches.
Selon le Docteur Ngô Kiêu Oanh,directeur de la ferme de Dông Quê , beaucoup de visiteurs affectionnentle «home stay», c’est-à-dire le séjour chez l’habitant. Le meilleurmoyen selon lui de faire connaissance avec des gens authentiquesconnaissant à merveille les traditions et l’histoire de leur coin.
Les formules d’accueil sont multiples : participation aux travauxchampêtres, visites guidées de l’exploitation, repas campagnards...Villages du thé de Ba Trai ou de Dô Tram, village d’ethnie Daospécialisé dans les herbes médicinales, fermes d’ élevage de vacheslaitières , d’autruches, étang à lotus... Bref, l’embarras du choix !
On ne passe pas par la ferme, on s’y rend. C’estl’occasion de faire connaissance avec des Vietnamiens authentiques. Unevisite à la ferme, c’est une joie pour les enfants, un plaisir pour lessens et un tonique pour la santé ! Vous repartez revigorés et les braschargés de produits frais.
Située sur une petitecolline, la ferme Dông Quê est entourée de magnifiques maisonsanciennes en bois, de bâtiments pour animaux, de petites rizières et dejardins. L’autocueillette, très populaire, vous donne la chance dechoisir vous-mêmes, dans le calme de la grande campagne, les fruits oules légumes les plus appétissants. Les visiteurs peuvent aussi découvrirun habitat typique, ainsi que des plats délicieux, le tout dans uneambiance familiale.
Au village du thé de DôTram, les touristes peuvent participer à la cueillette. Aprèsdégustation, ils partent à vélo à la découverte des hameaux alentourdont les maisons sont en latérite, font halte au bord de la rivière Dàsous de gigantesques kapokiers.
Au village del’ethnie Dao, ils visitent les jardins de plantes médicinales, admirentles broderies faites à la main..., et repartent souvent avec desproduits locaux. Ces Dao, qui se sont installés ici il y a 800 ans, sontspécialisés dans les plantes médicinales. À chaque maux sa plante. À BaVi, 450 familles travaillent dans la culture, la préparation et lecommerce des herbes médicinales, pour le traitement d’affections trèsdiverses telles que rhumatismes, hémorroïdes, hépatite, néphrite...Cette ethnie pratique également des bains d’herbes fortifiants.
Après avoir traversé la rivière Dà sur un bac, les touristes peuventdécouvrir un vaste étang de lotus. Avec ses 89 ha, c’est le plus grand"champ" de lotus de la région. D’avril à juillet, des balades en barquesont organisées. Le reste de l’année, les principales discractions sontla pêche à la ligne ou le farniente dans des cabanons en bois, ou encorela visite de la source thermale de Thanh Thuy située non loin de là.Elle est réputée pour le traitement des problèmes de peau, osseux, dedigestion et de stress.
Quiconque a parcouru untant soit peu le district de Ba Vi a vite remarqué que les conditionssont idéales pour développer différentes formes de tourisme, notammentle tourisme rural. Ce type de tourisme englobe des prestationsd’hébergement (chambres d’hôtes...), de restauration (dégustation deproduits du terroir, ...) et des activités de loisirs (randonnée,activités de pleine nature, autocueillette, etc.).
Un tourisme local donc, voulu et maîtrisé par les gens du terroir, untourisme de rencontre et de partage, puisant ses arguments dans larichesse des terroirs et la convivialité des habitants. – AVI
