Cet événement a été organisé par leDépartement de gestion de la qualité des produits agricoles, sylvicoleset aquatiques (NAFIQAD) du ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural, en collaboration avec l'Agence canadienne dedéveloppement international (CIDA).
Le projet FAPQDCPavait pour objet d'améliorer la qualité et la sécurité alimentaire auVietnam. Durant sa mise en oeuvre pendant six ans, de 2008 à 2013, il aorganisé des formations sur le contrôle de la sécurité alimentaire auprofit d'environ un millier de cadres de services de l'Agriculture et duDéveloppement rural, de la Santé, et de l'Industrie et du Commerce dedifférentes villes et provinces.
Actuellement, 14exploitations de légumes et de végétaux à Lam Dong (Hauts Plateaux duCentre), Ho Chi Minh-Ville (Sud), Hanoi (Nord), Thanh Hoa (Centre), DongNai (Sud), Tien Giang (Sud) et Bac Giang (Nord), 22 fermes d'élevageporcin et avicole, six abattoirs et cinq points de vente de porcs et devolailles, sont déjà certifiés selon des références nationales sur lasécurité alimentaire.
En suite du succès de ce projet, leministère de l'Agriculture et du Développement rural multiplie cesmodèles expérimentaux dans d'autres localités du pays. - VNA
Ninh Binh : le miel de palétuvier de Xuân Thuy affirme son identité
Chaque année, lorsque les palétuviers su et vet entrent en floraison dans les mangroves côtières, le Parc national de Xuân Thuy, dans la province de Ninh Binh, accueille des dizaines de milliers de colonies d’abeilles venues butiner leur nectar. Issu exclusivement de ces fleurs sauvages caractéristiques de l’écosystème des mangroves, le miel de palétuvier se distingue par sa grande pureté et ses arômes subtils. Très prisé des consommateurs, il valorise les ressources naturelles locales, renforce la réputation de ce produit emblématique et contribue à améliorer les revenus des apiculteurs ainsi que des habitants de la zone tampon du parc.