Venues de Hô ChiMinh-Ville, Hanoi, Bac Giang, Ninh Binh, Quang Nam, Binh duong, TiênGiang, Bên Tre, Phu Quôc, Dông Thap, elles exposent leurs produits en 19thématiques dont boissons, épices, légumes et fruits, produitsmaritimes, viandes, produits laitiers.
Cerendez-vous biennal porteur des grands enjeux pour tous lesprofessionnels de l'alimentation mondiale est en effet l’espaced’expression le plus approprié pour découvrir, échanger, ressentir,pressentir, s’adapter aux réalités des marchés toujours plus mouvants
Un de nos objectifs pour cette édition est de biensaisir les réglementations et les barrières techniques pour mieuxexploiter les marchés français et de l’Union européenne et chercher desopportunités de coopération avec les entreprises étrangères, a faitsavoir Vu Thành, de l’Agritrade du ministère de l'Agriculture et duDéveloppement rural.
L'ambassadeur du Vietnam enFrance, Duong Chi Dung, a salué la participation de 16 entreprisesvietnamiennes au SIAL 2012, qui traduit un grand effort du gouvernementet de l’Agritrade et un succès de l’industrie agroalimentaire duVietnam.
Soulignant les potentialités de cesmarchés, le diplomate a également exhorté les entreprises vietnamiennes àprêter une plus grande attention au développement et à la promotion deleurs produits et labels, au renouvellement technologique et àl’amélioration de la qualité de leurs produits en conformité avec lesnormes européennes.
Le marché agroalimentairemondial vit aux rythmes de la croissance des pays émergents mais lemarché européen qui aligne 310.000 sociétés et 4,8 millions decollaborateurs tient sa place. Ces entreprises sont stimulées parl’innovation et développent de nouveaux produits pour grandir et séduireles consommateurs du monde entier. – AVI