Le commerceextérieur de ce secteur est bénéficiaire de 10,6 milliards de dollars,ses importations n'étant que de 16,9 milliards.
Lesexportations de café ont atteint 1,76 million de tonnes pour 3,74milliards de dollars, représentant une progression de 40% et de 36%,grâce notamment à ses deux premiers marchés traditionnels que sont lesEtats-Unis et l'Allemagne.
Celles de poivre se sontélevées à 118.000 tonnes pour un peu plus de 802 millions de dollars,soit une baisse de 4,3 % en volume mais une hausse de 9,6 % en montantsur un an.
Le Vietnam demeure le premier exportateurmondial de noix de cajou avec 223.000 tonnes pour 1,48 milliard dedollars. Les Etats-Unis, la Chine et les Pays-Bas sont ses plus grandsclients.
Concernant le riz, ce sont plus de 8 millions detonnes de riz qui ont été exportées pour un chiffre d'affaires de 3,7milliards de dollars correspondant à une croissance annuelle de près de14% et 2,1%, en dépit de la baisse des cours de ce produit.
Dans le segment des produits aquatiques, les exportations ont atteint6,15 milliards de dollars pour une progression annuelle de 0,7%. LesEtats-Unis demeurent le premier client du Vietnam avec 19,5% desexportations, suivis par le Japon avec près de 18%, puis par laRépublique de Corée avec environ 8%. - AVI
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
