La Journée des oligoéléments 2009 a été déclenchée dimanche à Hanoi par le ministère de la Santé afin d'élever les connaissances de chaque famille sur la nutrition rationnelle, la sécurité alimentaire et l'importance du complètement en vitamine A et en fer pour mères et enfants.
Lors de la cérémonie de lancement, le ministre de la Santé Nguyen Quoc Trieu a affirmé que la Journée des oligoéléments 2009 était une opportunité pour toute la population de participer à l'amélioration de la nutrition des mères et des enfants.
Selon les nutritionnistes, il existe environ 40 sortes d'oligoéléments nécessaires au corps. Ce sont les éléments chimiques indispensables au bon développement tant physique qu'intellectuel de l'enfant.
La Journée des oligoéléments 2009 sera organisée les 1er et 2 juin dans tout le pays. Selon les prévisions, environ quatre millions d'enfants recevront à cette occasion des compléments en vitamine A.
Rappelons que la Journée des oligoéléments est organisée chaque année depuis 25 ans. Grâce à cela, fin 2008, le taux de malnutrition chez les enfants de moins de cinq ans était de moins de 20%, objectif 2010 de la Stratégie nationale sur la nutrition./.
