Ca Mau, 5 octobre(VNA) - La Foire internationale de l'aquaculture VietShrimp 2024, sur le thème"En compagnie des éleveurs de crevettes", aura lieu du 20 au 22 marsdans la province la plus méridionale de Ca Mau, a-t-on appris lors d'uneconférence de presse locale tenue le 4 octobre.
Lors de la conférence de presse. Photo : journal Ca Mau Co-organisé parle Comité populaire provincial, la Société vietnamienne des pêches (VINAFIS),la Direction vietnamienne des pêches et le magazine des produits aquatiques du Vietnam,l'événement devrait présenter environ 250 stands de plus de 150 exposantsnationaux et étrangers, ainsi que des séminaires thématiques pour continuer àintroduire les crevettes vietnamiennes sur de nouveaux marchés et affirmer leurmarque sur la carte mondiale du secteur crevettière.
Le président deVINAFIS, Nguyen Viet Thang, a déclaré qu'au cours des deux dernières décennies,le secteur de la crevette a joué un rôle crucial dans l'exportation de produitsaquatiques du Vietnam vers le monde. Chaque année, le chiffre d'affaires desexportations de crevettes représente environ 40 à 45 % du total desexportations de produits de la mer, soit 3,5 à 4 milliards de dollars. Cechiffre a atteint un sommet de plus de 4,3 milliards de dollars l'annéedernière.
Jusqu'à présent,les crevettes vietnamiennes ont été exportées vers 100 pays, l'Europe, lesÉtats-Unis, le Japon, la Chine et la République de Corée étant les plus grosimportateurs. Le Vietnam est devenu le deuxième fournisseur mondial decrevettes, avec un chiffre d'affaires à l'exportation représentant 13 à 14 % dela valeur totale des exportations mondiales de crevettes.
Selon VINAFISH,la superficie totale d'élevage de crevettes au Vietnam a atteint 747.000 hal'année dernière, produisant plus d'un million de tonnes de production, enhausse de 8,5 % par an. Les recettes des exportations de crevettes ont augmentéde 11,2 % sur un an pour atteindre 4,3 milliards de dollars. Cette année, lasuperficie consacrée à l'élevage de crevettes devrait atteindre 750.000 ha, ledelta du Mékong représentant 90 %. L'objectif de production est fixé à plusd'un million de tonnes tandis que les recettes d'exportation doivent êtreéquivalentes à celles de l'année précédente.
Le directeuradjoint du service provincial de l'Agriculture et du Développement rural, ChauCong Bang, a déclaré que la province abrite environ 280.000 ha de superficied'élevage de crevettes, produisant plus de 200.000 tonnes et gagnant plus d'unmilliard de dollars d'exportations par an. Cette année, la province avait pourobjectif de produire plus de 220.000 tonnes et de rapporter 1,1 milliard dedollars.
VietShrimp s'est tenuen 2016 et 2018 dans la province du delta du Mékong de la province de Bac Lieu,et en 2021 et 2023 dans la ville de Can Tho, devenant ainsi un événement majeurdans le secteur des fruits de mer au Vietnam et une exposition de crevettesrégionale et asiatique. - VNA
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