Le Vietnam pourrait battre cette annéeson record en matière d'exportation du riz, a prévu l'Organisation del'Agriculture et de l'Alimentaire des Nations Unies (FAO).
L'institution onusienne a précisé que ce record résultait d'unerécolte abondante, de la baisse du prix du riz alors que les besoins enriz sur le marché mondial augmentent.
Le Vietnam exporterait cette année environ 5,4 millions de tonnesde riz, établissant ainsi un nouveau record en ce sens, alors que sonancien record était de 5,2 millions de tonnes en 2005, selon lesprévisions de la FAO citées par la compagnie financière américaineBloomberg.
Toujours selon la FAO, l'écart de 2,9 tonnes entre le Vietnam etla Thaïlande dans l'exportation de riz est cette année le plusraccourci depuis 2006../
Vietnam : le secteur des produits de la mer mise sur l'innovation technologique et la durabilité
Le Vietnam se classe actuellement au troisième rang mondial des exportateurs de produits aquatiques, avec des produits présents sur plus de 170 marchés. En 2025, la production du secteur a atteint près de 10 millions de tonnes, pour une valeur d’exportation dépassant 11 milliards de dollars, confirmant son rôle de pilier de l’économie nationale.
L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.
