Économie

Vietnam-Japon: Mise en chantier d’un complexe d'élevage bovin de transformation de viande de boeuf

La cérémonie de mise en chantier du complexe d'élevage bovin et de transformation de viande de bœuf Vinabeef Tam Dao a eu lieu le 8 mars dans la province de Vinh Phuc (Nord).
Vietnam-Japon: Mise en chantier d’un complexe d'élevage bovin de transformation de viande de boeuf ảnh 1Photo : VNA
Vinh Phuc (VNA) - La cérémonie de mise en chantier ducomplexe d'élevage bovin et de transformation de viande de bœuf Vinabeef TamDao a eu lieu le 8 mars dans la province de Vinh Phuc (Nord).

L’événement est un point marquant des activités de célébration du 50eanniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre le Vietnam etle Japon.

Représentant un investissement total de 3.000 milliards de dongs, le projet estle fruit de coopération entre Vilico, une société membre de Vinamilk, et legroupe japonais Sojitz.

Couvrant une superficie totale de 75,6 hectares à Tam Dao, le complexe VinabeefTam Dao comprend deux zones. L’une est la ferme bovine d'une capacité de 10.000têtes et l’autre est l’usine de transformation de viande de bœuf d'une capacitéannuelle de 10.000 tonnes.

Vinabeef Tam Dao devrait entrer en 2024. La viande y sera traitée selon latechnologie japonaise pour apporter des produits frais, délicieux, nutritifs etsécuritaire aux consommateurs vietnamiens.

Selon Mai Kieu Lien, directrice générale de Vinamik, il s'agit du premier projetdu plan d'investissement et de coopération entre des sociétés de premier rangdu Vietnam et du Japon dans le domaine de l'agriculture de haute technologie –élevage bovin et transformation de viande de bœuf. Signé fin 2021, ce plan, d’unevaleur totale allant jusqu'à 500 millions de dollars, vise à développerl'élevage bovin et la transformation de viande bovine selon la technologiejaponaise au Vietnam.

De son côté, Masayoshi Fujimoto, président du groupe Sojitz, a précisé queVinamilk et Vilico seraient d'excellents partenaires pour se soutenir dans lamise en œuvre du complexe Vinabeef Tam Dao et de nombreux autres projets dansl'avenir.-VNA
#viande de bœuf
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