VASEP : augmentation du prix à l'exportation du pangasius
L'Association de transformation et
d'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP) vient de
décider de relever le prix à l'exportation du pangasius.
Selon cette association, pour le marché européen, il va passer de 3,2 à
3,4 dollars/kg, et pour le marché américain, de 3,8 à 4 dollars.
Depuis dix ans, les filets de pangasius du Vietnam représentent 20% de
ce produit importé par les pays européens. L'étude de l'éventail des
prix des principaux exportateurs sur le marché européen ont révélé que
les pangasius vietnamiens ont une place importante dans cette catégorie
compte tenu de l'approvisionnement continu et des goûts du
consommateur.
En 2010, l'exportation du pangasius a dégagé un chiffre d'affaires de près de 1,4 milliard de dollars. -AVI