L'Association de transformation etd'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP) vient dedécider de relever le prix à l'exportation du pangasius.
Selon cette association, pour le marché européen, il va passer de 3,2 à3,4 dollars/kg, et pour le marché américain, de 3,8 à 4 dollars.
Depuis dix ans, les filets de pangasius du Vietnam représentent 20% dece produit importé par les pays européens. L'étude de l'éventail desprix des principaux exportateurs sur le marché européen ont révélé queles pangasius vietnamiens ont une place importante dans cette catégoriecompte tenu de l'approvisionnement continu et des goûts duconsommateur.
En 2010, l'exportation du pangasius a dégagé un chiffre d'affaires de près de 1,4 milliard de dollars. -AVI
Lang Son: des jeunes de l'ethnie Dao développent l’économie locale grâce aux produits emblématiques de la montagne de Mâu Son
En maîtrisant les technologies numériques et le marketing en ligne, un jeune entrepreneur de l’ethnie Dao a réussi à développer un modèle d’économie verte dans le massif montagneux de Mâu Son. Cette initiative lui a non seulement permis d’étendre ses débouchés commerciaux à l’ensemble du Vietnam, mais elle inspire également un véritable esprit d’innovation et d’entrepreneuriat fondé sur la valorisation des ressources et des savoir-faire de sa région natale.
