L'Association de transformation etd'exportation des produits aquatiques du Vietnam (VASEP) vient dedécider de relever le prix à l'exportation du pangasius.
Selon cette association, pour le marché européen, il va passer de 3,2 à3,4 dollars/kg, et pour le marché américain, de 3,8 à 4 dollars.
Depuis dix ans, les filets de pangasius du Vietnam représentent 20% dece produit importé par les pays européens. L'étude de l'éventail desprix des principaux exportateurs sur le marché européen ont révélé queles pangasius vietnamiens ont une place importante dans cette catégoriecompte tenu de l'approvisionnement continu et des goûts duconsommateur.
En 2010, l'exportation du pangasius a dégagé un chiffre d'affaires de près de 1,4 milliard de dollars. -AVI
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