Un goût du Vietnam en Russie

Si vous êtes en Russie et vous avez envie d'un goût authentique du Vietnam, avec du «pho» ou de la «bia hoi», rendez-vous dans l'un des 14 restaurants nommés «Oncle Ho».
Un goût du Vietnam en Russie ảnh 1Le restaurant "Oncle Ho" à Ijevsk, dans la région Volga-Oural, en Russie.
Hanoï (VNA) - Si vous êtes en Russie et vousavez envie d'un goût authentique du Vietnam, avec du «pho» ou de la «bia hoi»,rendez-vous dans l'un des 14 restaurants nommés «Oncle Ho». Aujourd’hui,visitons l'un d'entre eux, à Ijevsk, dans la région Volga-Oural, pour en savoirplus.

Ce restaurant est situé dans une aire derestauration de luxe dans la ville d’Ijevsk, dans la région Volga-Oural. Ilattire les convives avec sa sélection de plats aux saveurs vietnamiennesauthentiques, comme le « pho au bœuf » et les nem au poulet.

Selon Roza Petrosian, gérante du restaurant OncleHo dans la ville d'Ijevsk, « la majorité de nos clients ont voyagé en Thaïlandeet au Vietnam. Ils nous disent qu'ils ont enfin trouvé un endroit où ilspeuvent goûter les saveurs authentiques des cuisines vietnamienne etthaïlandaise. Ici, nous essayons de garder tout original ».

Il s'agit du 14e restaurant franchisé de lachaîne. Les 13 autres sont tous situés dans la belle ville de Saint-Pétersbourg.Les propriétaires de la chaîne envisagent maintenant d'en ouvrir un autre dansla ville de Tioumen.

Le fait que les restaurants vietnamiens sedéveloppent en Russie prouve que la cuisine vietnamienne a conquis le cœur denombreux Russes.-VNA

Voir plus

Les premiers Championnats nationaux de kendo se dérouleront du 20 au 23 novembre à Ninh Binh. Photo : VKF

Ninh Binh accueillera les premiers Championnats nationaux de kendo

Organisés par la Fédération vietnamienne de kendo (VKF), ces championnats proposent un programme complet comprenant des stages de perfectionnement, des examens de passage de grade accrédités par la Fédération internationale de kendo (FIK) et des compétitions de combat.

Interprétation d'instruments de musique traditionnel à Gia Lai. Photo: VNA

Préserver l'identité culturelle et assurer un avenir durable

Le Premier ministre a signé la Décision n°36/2005/QD-TTg faisant du 23 novembre de chaque année "Journée vietnamienne du patrimoine culturel" afin de promouvoir les traditions et le sens des responsabilités de ceux qui œuvrent à la protection et à la promotion des valeurs du patrimoine culturel vietnamien, le 24 février 2005.

Des émotions, des voyages, du rêve : l’Europe sur grand écran

Des émotions, des voyages, du rêve : l’Europe sur grand écran

Le Festival du film européen 2025 (EUFF) est officiellement de retour, apportant 21 films européens riches en émotions et en sens. Des instantanés simples de la vie quotidienne aux aventures empreintes d’imaginaire, chaque œuvre offre un moment de pause pour se souvenir, rêver et se refléter dans l’obscurité de la salle de cinéma.

Représentation lors de la cérémonie d'ouverture de Festival national de tuồng (théâtre classique) et de dân ca kich (opéra folklorique) 2025. Photo: VNA

Les arts du spectacle traditionnels sous les feux de la rampe à Hanoi

Le vice-ministre de la Culture, des Sports et du Tourisme, Ta Quang Dông, a déclaré que le festival est un événement clé pour le secteur culturel, mettant en valeur les plus belles valeurs des arts du spectacle traditionnels et reflétant le parcours créatif des troupes artistiques à travers le pays.

Le Truyên Kiêu du grand poète Nguyên Du s’épanche sous un nouveau jour

Le Truyên Kiêu du grand poète Nguyên Du s’épanche sous un nouveau jour

Le Conseil de famille du clan Nguyên Tiên Diên a publié une édition spéciale intitulée «Truyên Kiêu ban Tiên Diên» (Histoire de Kiêu –version Tiên Diên) afin de célébrer le 260e anniversaire de la naissance et le 205e anniversaire de la disparition du grand poète Nguyên Du (1765-1820).

Le vovinam séduit par sa simplicité, son application rapide et son élégance. Photo: VNA

Le vovinam renforce son rôle d’ambassadeur culturel en Europe

Le programme de deux jours comprenait des examens de niveau maître, des qualifications et des finales, des démonstrations techniques et des échanges au sein de la fédération. Les performances et les combats ont été salués pour leur qualité technique, leur esprit sportif et leur adhésion à la philosophie « Esprit sportif – Solidarité – Honnêteté – Noblesse – Progrès ».

Plus d'un millier de Vietnamiens forment ensemble le Drapeau rouge à l’étoile d’or. Photo: VNA

Fête de la Grande union nationale et record historique à Kyushu (Japon)

Le 16 novembre, à l’occasion du 95ᵉ anniversaire de la Journée traditionnelle du Front de la Patrie du Vietnam (18 novembre), le Consulat général du Vietnam à Fukuoka a collaboré avec l’Association des Vietnamiens à Fukuoka (AVF) pour organiser la « Fête de la Grande union nationale de la communauté vietnamienne à Kyushu – Japon et les Jeux sportifs des Vietnamiens à Kyushu 2025 ».

Des visiteurs admirent des artefacts mis au jour sur le site archéologique de Vuon Chuôi, au Musée de Hanoi. Photo : VNA

Les vestiges du village des anciens Viêt sous les lumières du Musée de Hanoi

«Vuon Chuôi est un village ancien typique de riziculteurs pratiquant la culture irriguée », explique le Dr Nguyên Ngoc Quy de l’Institut d’archéologie du Vietnam. « Ses habitants furent les premiers à s’installer dans le delta du fleuve Rouge, jetant ainsi les bases de l’émergence du premier État vietnamien. »