Têt traditionnel: les localités mettent les bouchées doubles

Le ministère de l’Industrie et du Commerce et les localités sont sur le pont : il s’agit de garantir que les produits nécessaires à la fête soient disponibles, en quantité comme en qualité.

Hanoi (VNA) – Le Nouvel An lunaire approche à grand pas. Le ministère de l’Industrie et du Commerce et les localités sont sur le pont : il s’agit de garantir que les produits nécessaires à la fête soient disponibles, en quantité comme en qualité.    

Têt traditionnel: les localités mettent les bouchées doubles ảnh 1Photo : hanoimoi.com.vn

Même s’il reste encore près de quatre semaines, le ministère de l’Industrie et du Commerce a voulu anticiper. Il a demandé à ses antennes locales d’évaluer la demande en produits festifs, notamment pour ce qui est des produits de grande consommation. L’idée est de créer des stocks pour éviter qu’il y ait des pénuries et que les prix flambent aux tous derniers jours de l’année lunaire. Mais les contrôles d’hygiène alimentaire ont également été renforcés.      

A Hô Chi Minh-Ville, un programme de «stabilisation des prix pour les produits du Têt» a été lancé. Il réunit de nombreux producteurs et distributeurs qui se sont engagés à ne pas revoir leurs prix à la hausse un mois avant et après le Nouvel An lunaire. Un grand volume de marchandises, d’une valeur de 820 millions de dollars, a ainsi été stocké par les entreprises de la mégalopole du Sud.

Même schéma à Hanoi, où il s’agit de lutter contre toute sorte de spéculation. Des produits festifs de première nécessité, d’un montant total de plus de 1,3 milliard de dollars, ont été préparés. En tête de liste: des denrées alimentaires telles que le riz et la viande de porc, de volaille et de boeuf. Répondant à l’appel de la ville, la compagnie générale du commerce de Hanoi (Hapro) maintiendra cette année ses «points de vente à juste prix» installées dans les foires commerciales du Têt.

«Très tôt, nous avons commandé du porc aux professionnels du secteur pour assurer de la disponibilité de nos stocks. Nous avons également augmenté notre approvisionnement en volaille, un produit alternatif en cas de pénurie de porc, afin de satisfaire au mieux les besoins des consommateurs en cette période cruciale de l’année», explique le directeur général adjoint de Hapro, Nguyên Tiên Vuong.

A Binh Duong (Sud), certains hypermarchés comme Big C et Co.opmart ont augmenté leurs stocks de 20 à 30%. Ils envisagent également de diversifier leurs produits pour mieux attirer la clientèle. – VOV/VNA

Voir plus

Le Premier ministre Pham Minh Chinh, chef du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, s'exprime. Photo: VNA

Le Premier ministre préside une réunion sur la transformation numérique et le Projet 06

Lors de la réunion du Comité directeur du gouvernement chargé du développement de la science, de la technologie, de l’innovation, de la transformation numérique et du Projet 06, le Premier ministre Pham Minh Chinh a appelé à capitaliser sur les bonnes pratiques et les expériences réussies, tout en identifiant clairement les insuffisances afin d’y remédier.

M. Nguyen Viet Tu (à droite) et un technicien de la coopérative vérifient le champ de piments forts prêts à être récoltés pour l'exportation vers les pays européens. Photo : VNA

Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen

Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes. 

Délégués participant au Sommet vietnamien de l’économie du sport 2026 (VSES 2026), à Hanoi, le 27 mars. Photo : VNA

Le Sommet vietnamien sur le sport explore des pistes pour façonner une nouvelle économie

Pendant des années, le sport au Vietnam a été perçu principalement sous l’angle de la performance de haut niveau et de la participation de masse. Cependant, les tendances mondiales montrent que le sport est devenu un secteur économique majeur, étroitement lié aux médias, au tourisme, au sponsoring, à l’organisation d’événements, aux technologies et aux marchés de consommation.

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân s’exprime lors de la session de conseil à l’exportation sur les marchés algérien, sénégalais et tunisien. Photo : VNA

Les entreprises vietnamiennes cherchent à promouvoir leurs exportations vers les marchés africains

Le conseiller commercial Hoàng Duc Nhuân a exhorté les exportateurs vietnamiens à rechercher des partenaires par le biais de réseaux réputés et à utiliser des méthodes de paiement sécurisées, telles que des lettres de crédit irrévocables confirmées par des banques européennes ou américaines de confiance, ou le recouvrement documentaire avec un acompte d’au moins 20 % de la valeur du contrat.

Des visiteuses lors de l'exposition et du livestream « Vitalité des produits vietnamiens » à Hanoi, du 7 au 9 mars 2026. Photo : VNA

De la nécessité d’une plus grande transparence pour mieux exporter

Alors que la transparence, la traçabilité et la responsabilité sociétale deviennent des critères d’accès essentiels, une mise en conformité proactive offrira aux entreprises vietnamiennes un avantage certain pour instaurer la confiance auprès de leurs partenaires internationaux.