Plusieurs érudits vietnamiens etétrangers participent lundi, dans la province de Thua Thien-Hue(Centre), à un symposium international sur le thème ''Conception d'unlabel touristique de Hue".
Les 30 interventions envoyées au séminaire concernent lescaractéristiques et le cachet de la culture de Hue, ses ressourcesnaturelles, son environnement et ses hommes, bases essentielles pour laconstitution d'un tel label.
Selon Phan Tien Dung,directeur du Service de la Culture, du Sport et du Tourisme de ThuaThien-Hue, le tourisme qui est un secteur économique clé de lalocalité, a fixé comme objectif de contribuer en 2015 à 47-48% du PIBprovincial, de dégager plus de 3.000 milliards de dongs de recettes etd'accueillir de 2,5 à 3 millions de touristes, dont 1,2 milliond'étrangers.
Ce séminaire, qui durera jusqu'au 1er mars,est placé sous l'égide du Comité populaire de Thua Thien-Hue et dugroupe Akitech Tenggara (Singapour).-AVI
Le Vietnam mise sur les récits culturels pour renforcer la marque de sa gastronomie
Fortement reconnue sur la scène internationale, la gastronomie vietnamienne constitue un atout majeur pour le développement du tourisme. Les experts plaident toutefois pour une évolution du modèle, privilégiant des expériences culturelles immersives où les récits, les traditions et le patrimoine donnent toute sa valeur aux spécialités culinaires.