Semaine gastronomique à la sauce malaisienne

L’hôtel New World Saigon, l’hôtel New World Petaling Jaya Hôtel et le Département général du tourisme de Malaisie co-organiseront la semaine de la gastronomie appelée "Goût de la Malaisie".
Semaine gastronomique à la sauce malaisienne ảnh 1 Un plat de la Malaisie mis à l’honneur.   Photo : CVN
Ho Chi Minh-Ville (VNA) - L’hôtel New World Saigon, l’hôtel New World Petaling Jaya Hôtel et le Département général du tourisme de Malaisie co-organiseront la semaine de la gastronomie appelée "Goût de la Malaisie" au restaurant Parkview de l’hôtel New World Saigon, du 5 au 11 septembre.

À l’occasion de la semaine culinaire, les convives seront ravis de savourer des spécialités traditionnelles sous forme de buffet. Il sera composé de plats aux saveurs épicées et attrayantes issus de la cuisine malaisienne et préparés par les soins du chef Alex Chong. Ce dernier a remporté de nombreux prix culinaires. Il promet d'apporter de la délicatesse au travers de plats typiques tels que le homard au curry Laksa, le poulet rôti façon Murtabak et le poisson croustillant au sambal ainsi que de nombreux autres plats tout aussi savoureux.

Karim Klaa, directeur général par intérim de l'hôtel a déclaré que la semaine de la gastronomie malaisienne à l’hôtel New World Saigon satisfera certainement les convives, y compris les plus exigeants, grâce à une carte sophistiquée, unique et typique de la Malaisie. En outre, les convives auront également l’opportunité de découvrir les traditions riches de la Malaisie.

Le buffet sera servi entre 18h00 et 23h00 tous les soirs au prix de 1.100.000 dôngs pour les adultes et de 550.000 dôngs pour les enfants âgés de 5 à 11 ans. Réservations au 84 28 38 22 88 88.-CVN/VNA

Voir plus

En adaptant ses créations en brocart aux tendances contemporaines, le village de tissage de My Nghiêp innove pour offrir de nouvelles perspectives au patrimoine culturel Chăm. Photo: VNA

Résolution 06-NQ/TW : le Vietnam entend renforcer son soft power par la diplomatie culturelle

La mise en œuvre de la Résolution 06-NQ/TW du Bureau politique et de la Stratégie de diplomatie culturelle à l’horizon 2030, avec une vision jusqu’en 2045, marque une nouvelle étape dans la politique extérieure du Vietnam. Le pays ambitionne de faire de sa culture, de son patrimoine et de l’innovation des leviers essentiels pour accroître son influence internationale et soutenir son développement durable.

Le festival touristique de l'ao dài de Hanoï 2025, placé sous le thème "ao dài de Hanoï - Éclat du patrimoine", du 7 au 9 novembre 2025 au Musée de Hanoi. Photo: VNA

La résolution du Politburo revitalise les espaces urbains grâce aux ressources culturelles

Hanoi a récemment lancé une série d’initiatives pour concrétiser sa vision de devenir une capitale « civilisée, distinctive et créative », où la culture et l’innovation sont des moteurs de croissance essentiels. Parmi les plus remarquables figurent le programme de développement des infrastructures créatives et le concours de design d’espaces créatifs 2026.

Le ministre des Affaires parlementaires de l’État du Madhya Pradesh, Kailash Vijayvargiya, prononce le discours d'ouverture de l'événement. Photo : VNA

Vietnam–Inde : "Love Garden", un pont cinématographique autour du patrimoine quan ho

Le film "Vuon Tinh Yeu – Prem Ki Surdhara – Love Garden", inspiré du "quan họ", chant populaire traditionnel du Vietnam inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l'UNESCO, est officiellement disponible dans le monde entier sur la plateforme OTT WAVES de Prasar Bharati, le radiodiffuseur public indien. Cette sortie intervient après l'obtention du prix du Meilleur film international au 8e Festival international du film de Haryana.

Equipe nationale de football. Photo: VNA

ASEAN Cup 2026 : le Vietnam, champion en titre, vise un doublé historique

À l’approche du coup d’envoi de l’ASEAN Cup 2026, le site officiel de la compétition estime que la sélection vietnamienne est prête à défendre son titre de champion d’Asie du Sud-Est. Championne en titre, elle ambitionne de devenir la première équipe de l’histoire du tournoi à conserver son trophée.

La combattante vietnamienne Bac Thi Khiêm célèbre sa victoire au Chuncheon Korea Open 2026, le 22 juillet. Photo : ThethaoVietNam

La taekwondoïste Bac Thi Khiêm croque le bronze au Chuncheon Korea Open 2026

Bien qu’elle n’ait pas atteint la finale du Chuncheon Korea Open 2026, la performance de Bac Thi Khiêm a démontré sa grande compétitivité face aux meilleures combattantes asiatiques. Sa médaille de bronze lui a également offert une précieuse opportunité d’acquérir de l’expérience et de perfectionner sa technique en vue des ASIAD 20 au Japon.