Semaine gastronomique à la sauce malaisienne

L’hôtel New World Saigon, l’hôtel New World Petaling Jaya Hôtel et le Département général du tourisme de Malaisie co-organiseront la semaine de la gastronomie appelée "Goût de la Malaisie".
Semaine gastronomique à la sauce malaisienne ảnh 1 Un plat de la Malaisie mis à l’honneur.   Photo : CVN
Ho Chi Minh-Ville (VNA) - L’hôtel New World Saigon, l’hôtel New World Petaling Jaya Hôtel et le Département général du tourisme de Malaisie co-organiseront la semaine de la gastronomie appelée "Goût de la Malaisie" au restaurant Parkview de l’hôtel New World Saigon, du 5 au 11 septembre.

À l’occasion de la semaine culinaire, les convives seront ravis de savourer des spécialités traditionnelles sous forme de buffet. Il sera composé de plats aux saveurs épicées et attrayantes issus de la cuisine malaisienne et préparés par les soins du chef Alex Chong. Ce dernier a remporté de nombreux prix culinaires. Il promet d'apporter de la délicatesse au travers de plats typiques tels que le homard au curry Laksa, le poulet rôti façon Murtabak et le poisson croustillant au sambal ainsi que de nombreux autres plats tout aussi savoureux.

Karim Klaa, directeur général par intérim de l'hôtel a déclaré que la semaine de la gastronomie malaisienne à l’hôtel New World Saigon satisfera certainement les convives, y compris les plus exigeants, grâce à une carte sophistiquée, unique et typique de la Malaisie. En outre, les convives auront également l’opportunité de découvrir les traditions riches de la Malaisie.

Le buffet sera servi entre 18h00 et 23h00 tous les soirs au prix de 1.100.000 dôngs pour les adultes et de 550.000 dôngs pour les enfants âgés de 5 à 11 ans. Réservations au 84 28 38 22 88 88.-CVN/VNA

Voir plus

Un spectacle culturel au festival. Photo : VNA

Da Nang ouvre son 5e Festival Vietnam-République de Corée

Le Festival se déroule du 6 au 9 août au Parc de la Mer Orientale ainsi que sur plusieurs sites de la ville, avec de nombreuses activités culturelles et artistiques, de promotion de l’investissement et du commerce et d’échanges entre les peuples.

La Miss Monde en titre, Opal Suchata, lors de sa visite au Vietnam. Photo : organisateurs

Miss Monde 2026 offre au Vietnam une vitrine touristique mondiale

Les candidates passeront près d’un mois au Vietnam, du 9 août au 5 septembre, pour participer à des activités culturelles, caritatives et promotionnelles en amont de la grande finale télévisée. L’événement marque également le 75e anniversaire de l’organisation Miss World, fondée en 1951.

L’ambassadeur du Vietnam en Autriche, Vu Le Thai Hoang, et Gertrud Tauchhammer, rédactrice en chef du magazine SOCIETY, en compagnie d’artisans culinaires vietnamiens lors du Pho Cultural Road Show Europe 2026. Photo : SOCIETY

Le pho fait rayonner la culture vietnamienne en Europe

La tournée « Pho Cultural Roadshow Europe 2026 » a traversé six pays — la République tchèque, la Pologne, la Slovaquie, l'Autriche, la Hongrie et l'Allemagne — avec sept étapes, réunissant huit artisans culinaires, chefs et experts gastronomiques vietnamiens.

La soupe de nouilles « Mỳ Quảng». Photo : VNA

Da Nang accueillera un festival célébrant la soupe de nouilles « Mỳ Quảng»

Le festival « Mỳ Quảng – Quintessence de la cuisine de Quang 2026 » se tiendra les 14 et 15 août à la maison communale de Nai Nam, située dans le complexe sportif de Tien Son (quartier de Hoa Cuong, ville de Da Nang, Centre), a annoncé Ly Dinh Quan, président de l'Association de la culture culinaire de Da Nang.

Hanoï fait de la culture un moteur de son développement. Photo: VNA

Hanoï fait de la culture un moteur de son développement

Hanoï possède le plus grand nombre de sites patrimoniaux du pays, avec près de 6.000 monuments historiques et culturels, des milliers d'éléments du patrimoine culturel immatériel et plusieurs sites inscrits par l'UNESCO.