Cet événement a vu la participation de représentants de la FAO(Organisation pour l'Alimentation et l'Agriculture) et de l’IRRI, ainsique d'experts en riziculture. Les participants ont discuté des mesurespour restructurer le secteur rizicole du Vietnam, dont développer unemarque du riz vietnamien, créer une chaîne de valeur, améliorer laqualité des semences…
Selon le vice-ministre del'Agriculture et du Développement rural, Le Quoc Doanh, le Vietnam estl’un des plus grands exportateurs mondiaux de riz. Le projet derestructuration de l'agriculture vise à accroître la valeur ajoutée et àpromouvoir le développement durable pour la construction de la Nouvelleruralité.
L'IRRI est l'une des 16 importantesorganisations de recherche en agriculture du monde. Depuis 1975, elle aaccordé une importante assistance au Vietnam dans la recherche et laproduction rizicoles. -VNA
"Dâu da" Ha Chau : au cœur de la saison des récoltes à Can Tho
Fruit emblématique de Can Tho, dans le delta du Mékong, le "dâu da" Ha Chau (Baccaurea racemosa) est en pleine saison de récolte. Malgré le recul des superficies cultivées, plusieurs arboriculteurs continuent de préserver leurs vergers et de valoriser cette spécialité locale.