Ce livre est une collection delégendes, de personnages historiques, de contes de fées compilés parAlessandra Chiricosta, spécialiste de la culture en Asie du Sud-Est, etMaurizio Gatti, spécialiste de l’Asie orientale et de l’Asie du Sud-Est,notamment du Vietnam et du Cambodge.
Selon les auteurs,grâce à ce livre, les lecteurs italiens peuvent comprendre certainstraits de la culture vietnamienne via les légendes et mythes, laformation du caractère vietnamien et de l’identité culturelle de cepays.
Par la transmission orale de génération engénération, les Vietnamiens se sont transmis l’origine, l’histoire et laculture de leur pays, a estimé Alessandra Chiricosta.
La présentation de « Vietnam : mythes et histoires » en Italiecontribuera à faire connaître la culture vietnamienne aux Italiens.
Quan Vinh, un Vietnamien résidant en Italie depuis plus de 40 ans, aconfié qu’il était fier de la richesse de la culture vietnamienne et aespéré que ce livre favoriserait la compréhension mutuelle et leséchanges culturels entre les deux pays. -VNA
Les artisans de la cuisine, vecteurs de l’image des destinations vietnamiennes
Dans un contexte où de nombreux plats vietnamiens sont régulièrement distingués dans des classements gastronomiques internationaux prestigieux, la professionnalisation du métier de cuisinier et la valorisation des talents d’exception apparaissent comme des leviers essentiels pour renforcer l’attractivité du tourisme vietnamien.
