Un séminaire de présentation des résultats du projet d’études et depromotion de connexion du commerce dans les secteurs de la productionagricole, de l’aquaculture et des produits de la volaille, a eu lieumardi 16 décembre à Hanoi.
Financé par le gouvernementdanois, ce projet consiste en une assistance technique de larestructuration du secteur agricole du Vietnam, notamment par laréalisation d'études de quatre produits que sont le thé, la pomme deterre, le poisson tra (pangasius) et les volailles.
Pouraméliorer la valeur ajoutée des produits agricoles destinés à l'export,les entreprises de l'agroalimentaire doivent investir davantage dansles technologies de traitement. Il faut également s’intéresser à lachaîne d'approvisionnement, bien gérer les produits dès leur région deproduction. Les producteurs de pommes de terre, de poissons pangasius etde volailles doivent s’intéresser à la qualité de leurs variétés.
Concernant l’élevage de volailles, il faut développer des zones deculture de céréales qui sont la base de l’alimentation de celles-ci. Ilest nécessaire également d’intensifier la gestion de la qualité desmédicaments et des vaccins. Les exportateurs doivent égalementrechercher de nouveaux marchés pour augmenter le chiffre d'affaires deces secteurs.-VNA
