Un certain nombre de documents et de photoshistoriques concernant l'Opéra de Hanoi ont été remis samedi à Parispar Philippe Chaplain, président de la Fédération nationale dupatrimoine de France, à l'ambassadeur du Vietnam en France Duong ChiDung.
La remise de ces documents historiques que M. Chaplain conservaitdepuis de nombreuses années vise à enrichir la documentation et lesarchives du Vietnam, qui prépare actuellement la célébration ducentenaire de l'Opéra de Hanoi, ouvrage culturel franco-vietnamien,prévue en novembre prochain.
L'ambassadeur Duong ChiDung a remercié M. Chaplain pour ses documents précieux ainsi que pourses sentiments particuliers envers le Vietnam.
Amiintime des historiens vietnamiens, Philippe Chaplain a beaucoupcontribué à la célébration du Millénaire de Thang Long-Hanoi en octobre2010. -AVI
Festival international du thé de Thai Nguyen 2026 : Intégrer les feuilles de thé dans la création culinaire
Le point culminant de ce rendez-vous a été la préparation et la présentation de 30 plats utilisant des produits issus des théiers de Thai Nguyen. De nombreux plats avec des combinaisons créatives ont vu le jour grâce au talent des chefs, telles que le veau rôti au thé vert, l'anguille roulée au thé vert, le thon fumé au thé vert ou la salade de crevettes aux feuilles de thé.