Le groupe Nestlé réalise plusieurs projets d’envergure pour populariser le café vietnamien chez les consommateurs de café du monde et faire du Vietnam une référence internationale pour le robusta, a déclaré son vice-président exécutif Nandu Nandkishore.

Nandu Nandkishore, responsable de Nestlé pour l’Asie, l’Océanie et l’Afrique, a déclaré au journal Hanoi Moi (Hanoi Nouvelle) que la récente inauguration d’une usine de 80 millions de dollars de Nestlé dans la province de Dông Nai (Sud) marque non seulement une nouvelle avancée dans l’activité du groupe au Vietnam, mais démontre également que Nestlé continue d’honorer son engagement envers la communauté, les producteurs de café et les consommateurs du pays.

L’usine de Dông Nai, la deuxième installation de Nestlé pour produire des grains de café décaféiné dans le monde, va utiliser seulement les grains de café robusta vietnamien, et son produit sera destiné aux usines de traitement de Nestlé à travers le monde, selon le responsable.

Elle devrait augmenter la valeur de la production pour les caféiculteurs vietnamiens ainsi que la réputation du café vietnamien sur les marchés internationaux, a-t-il indiqué.

Depuis 2011, la société a également aidé les producteurs de café dans les Hauts plateaux du Centre à remplacer les vieux arbres dans le but d’améliorer la productivité et la valeur de la production, avec 11 millions de plantules de café qui seront fournis à la moitié prix à la fin 2015.

Le projet a également ouvert des cours de formation technique à l’intention de plus de 20.000 agriculteurs locaux pour vulgariser l’application de bonnes pratiques agricoles.

Dans le même temps, Nestlé a participé au projet de partenariat public-privé dans la production de café, sur une initiative présentée lors du Forum économique mondial 2010. Avec la collaboration d’autres partenaires tels que 4C and Rainforest Alliances, le projet a construit des fermes de café modèles et formé des agriculteurs aux techniques agricoles durables, contribuant à réduire les coûts de production, l’impact environnemental et à accroître la productivité et les revenus des agriculteurs.

Selon Nandu Nandkishore, l’investissement de Nestlé au Vietnam s’élève actuellement à 450 millions de dollars, mais cet investissement revêt une plus grande signification qu’une simple expansion des affaires.

L’inauguration de l’usine de Dông Nai et des projets de culture que Nestlé mène au Vietnam démontrent la confiance du groupe en le pays, où il opère avec succès depuis plus de 20 ans, a-t-il souligné.

Le café vietnamien est présent dans plus de 80 pays et territoires du monde, faisant du pays le deuxième plus grand exportateur mondial de café, juste après le Brésil.

Le Vietnam est actuellement le premier exportateur mondial de robusta. L’année dernière, il a exporté 1,73 million de tonnes de café pour 3,62 milliards de dollars, en hausse de 33,4% en volume et de 32,2% en valeur.

L’Allemagne et les États-Unis étaient les deux plus grands importateurs de café vietnamien en 2014, représentant respectivement 14,13% et 10,17% des respectivement du chiffre d’affaires à l’exportation de café du Vietnam. –VNA