Le projet est réalisé entre 2014 et 2015 par l'OIT etl'UNESCO, et deux partenaires que sont les provinces de Thua Thien-Hueet de Quang Nam. Il dispose d'un investissement de plus de 920.000dollars, dont 676.000 dollars financés par le gouvernement duLuxembourg, et le solde par les Nations unies.
Sonobjectif est d'améliorer les moyens de subsistance de la populationlocale de Thua Thien-Hue et de Quang Nam par l'intermédiaire dudéveloppement du tourisme culturel et des produits touristiques verts etrespectueux de l'environnement.
Dans le cadre de ceprojet, Thua Thien-Hue et Quang Nam se concentreront sur la créationd'emplois en faveur des habitants locaux et la hausse de lacompétitivité des entreprises en activité dans le tourisme, contribuant àpréserver et à développer des ressources culturelles au service dumarché touristique.
Lors de ce séminaire, lesparticipants ont discuté des modèles de développement du tourismedurable appliqués dans les deux localités vietnamiennes, avant deconvenir à la création d'un comité de pilotage du projet en questiondans chaque localité. -VNA
À Hô Chi Minh-Ville, la gastronomie s’impose comme moteur majeur du tourisme
La gastronomie s’impose progressivement comme l’un des principaux moteurs du tourisme, à mesure que les voyageurs sont de plus en plus nombreux à rechercher des destinations offrant des expériences culinaires marquantes. Dans un contexte où le Vietnam s’affirme comme une destination gastronomique de premier plan à l’échelle mondiale, Hô Chi Minh-Ville redouble d’efforts pour faire de la cuisine un levier central de son attractivité touristique, à travers une gamme de produits emblématiques inscrits sur la carte mondiale.
