Jakarta, 21 décembre (VNA) – Alors que la demande de durian en Chine pourrait atteindre 8 milliards de dollars, l'Indonésie entreprend l'exportation de durian vers la Chine, un processus que le gouvernement a lancé il y a quelque temps, a déclaré le ministre indonésien de la coordination des affaires alimentaires, Zulkifli Hasan.
Il a souligné la demande croissante en Chine, une bonne opportunité pour les pays producteurs de durian comme l'Indonésie de stimuler l'exportation de ce fruit et également une bonne nouvelle pour les producteurs de durian.
Zulkifli Hasan a déclaré que l'Indonésie ne peut actuellement produire que de la pâte de durian pour l'exportation. Les produits, couramment utilisés pour la crème glacée, ont un processus de fabrication compliqué et long et un prix de vente inférieur.
Le gouvernement cherche à exporter le fruit du durian entier dans un avenir proche et à l'expédier directement en Chine sans transit, a-t-il poursuivi.
Il a souligné que l'Indonésie possède beaucoup de durians provenant de Sulawesi central, mais pour atteindre la Chine, ils doivent d'abord être transportés en Thaïlande, ce qui a réduit les profits.
Sur la base des résultats de la réunion de l'Agence indonésienne de quarantaine, la Chine procédera à une inspection directe du durian indonésien au début de l'année prochaine. Une fois le processus terminé, les deux pays pourront signer un protocole d'accord afin que le durian indonésien puisse accéder directement au marché chinois, a ajouté Zulkifli Hasan. - VNA
