La forte progression des prix del'alimentation ces derniers temps constitue la cause principale del'augmentation en juillet de l'indice des prix à la consommation (IPC),avec 1,17% sur le mois précédent, ce qui est un phénomène atypique quine s'est pas produit depuis 1995.
Selon les données du Département général des statistiques, l'IPC enjuillet a augmenté de 14,61% par rapport à fin 2010 et de 22,16% englissement annuel. Seul le groupe des poste et télécommunications y aéchappé, les dix autres ayant tous augmenté. Celui des services derestauration est le plus affecté avec 2,12%, la hausse des autresn'étant que de 0,26% en moyenne. L'augmentation du groupe des servicesde restauration résulte de la hausse considérable de 3,2 % de celui desdenrées alimentaires.
À l'inverse, les cours du riz ontbaissé de 0,88% sur un mois. Après avoir augmenté de manièresignificative, les prix du logement, de l'électricité, de l'eaupotable, des carburants et des matériaux de construction ont subi unemoindre hausse en raison de la baisse des cours mondiaux du gaz.
Compte tenu de ce que le groupe des denrées alimentaires représente 25%des biens référencés pour le calcul de l'IPC, celles-ci sontdirectement responsables de cette dernière hausse de l'IPC, selonNguyên Duc Thang, directeur du service des prix du Département généraldes statistiques. Or, la situation ordinaire depuis 16 ans est unebaisse de l'IPC du mois de juillet. Même en pleine crise en 2008, l'IPCn'avait augmenté que de 1,1%, souligne-t-il. Ce qui est inquiétant,c'est que le prix de la viande de porc, viande de base pour lesfamilles vietnamiennes, a fortement augmenté avec +6,98%..., de mêmeque celle de volailles avec 3,41%, et ce du fait d'une offre moindresur le marché dû aux épizooties.
Par ailleurs, le coursde l'or en juillet a augmenté de 0,87 % sur juin, de 6,1% par rapport àfin 2010, et de 35,54% en glissement annuel. En revanche, le dollaraméricain est en repli depuis maintenant trois mois consécutifs avecune baisse de 0,18% en juillet. Sur les sept premiers mois de l'année,il est par contre en légère hausse, de 0,06% par rapport à fin 2010.-AVI
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