Les marchés nocturnes de légumes de Hanoi

Les marchés nocturnes de légumes de Hanoi

Les marchés de fruits et légumes frais qui se tiennent dès le bon matin sont un trait simple mais très proche de la terre de Hanoi depuis toujours.

Les marchés de fruits et légumes frais qui setiennent dès le bon matin sont un trait simple mais très proche de laterre de Hanoi depuis toujours.

L'animation règne sur ces marchés dès une ou deux heures du matin etatteint son sommet vers quatre à cinq heures. Là, on ne peut pas voirni choisir des légumes à la pièce, tout est vendu en grande quantité.

Les marchés de fruits et légumes frais sont toujours vivant et animésmême lors des chaleurs étouffantes de l'été ou des grands froids del'hiver, constituant un Hanoi qui ne dort jamais, un Hanoi qui vit lanuit tout au long de l'année et des saisons qui se succèdent.

A une heure du matin, sous le pont de Dich Vong, le marché de fruits etlégumes frais de Dich Vong ouvre : des centaines de personnes à bord demoyens de transport des plus divers, allant du gros camion jusqu'à labicyclette en passant par la moto ou, tout simplement, à pied avec unepalanche, arrivent et s'empressent de tout décharger tout en souriantet en criant pour appeler le chaland.

Des montagnes detomates et de carottes, des bottes de liserons d'eau, des tas de choux,de sauropus androgynes verts, d'aubergines, de patates de toutessortes... créent un tableau de couleurs typique de la campagnevietnamienne dans la nuit de Hanoi.

Les propriétaires deces fruits et légumes échangent continuellement des informations surles produits comme s'ils participaient à un séminaire en plein air,tout en présentant et négociant leur leurs produits avec les clients,ou plus prosaïquement en comptant leur argent...

A cinqheures trente, les derniers paniers de fruits et légumes ont étévendus. Tout est reparti dans les divers et nombreux marchés de lacapitale pour un consommateur "plus normal". C'est désormais la dansedes balais et du ramassage des déchets afin de restituer la propreté aucarrefour avant l'aube.

Ensuite, les paysans s'en retournent chez eux dans leurs jardins et maraîchers pour préparer la nuit suivante...

C'est grâce à de tels marchés que des centaines de tonnes de fruits etde légumes frais arrivent dans l'assiette des citadins. - AVI

Voir plus

Sensibiliser les pêcheurs à la lutte contre la pêche INN. Photo: baovanhoa.vn

Des avancées notables dans la lutte contre la pêche INN à Quang Ngai

Le renforcement de la communication, l'amélioration des conseils et la coordination des mesures d'application de la loi, ainsi que la répression stricte des infractions liées à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), ont permis de sensibiliser les pêcheurs et d'obtenir des résultats positifs dans la prévention de cette pratique dans la province de Quang Ngai.

Le terminal de transbordement et de stockage de gaz naturel liquéfié (GNL) de Thi Vai, à Hô Chi Minh-Ville.

Le Vietnam ambitionne de devenir un hub régional du GNL

Grâce à sa position géographique stratégique, le Vietnam a le potentiel de devenir une plateforme régionale de transbordement et de distribution de gaz naturel liquéfié (GNL), tout en fournissant un soutien énergétique aux chaînes d’approvisionnement des entreprises manufacturières à capitaux étrangers.

Le Vietnam figure parmi les 15 premières puissances commerciales mondiales

Le Vietnam figure parmi les 15 premières puissances commerciales mondiales

Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, le commerce extérieur du Vietnam devrait atteindre un niveau record de plus de 900 milliards de dollars en 2025, plaçant le pays parmi les 15 premières nations commerçantes du monde et créant une nouvelle dynamique pour la croissance économique nationale.

Photo : Vietnam-briefing

Coopération Vietnam-Russie : Un séminaire à Moscou sur les nouveaux leviers de croissance

Le 23 décembre, le centre multifonctionnel Hanoï-Moscou a accueilli un séminaire intitulé « Culture - Commerce - Technologie – Vert entre le Vietnam et la Russie à l'ère numérique ». Cet événement a été organisé par l'Association de la publicité du Vietnam (VAA), en collaboration avec l'Association d'amitié Vietnam-Russie et l’Association des entreprises vietnamiennes en Russie.

Le marché des complexes hôteliers vietnamiens devrait entrer dans une phase de modernisation en 2026, selon Savills Hotels. Photo : BDT

Le marché des resorts vietnamiens se modernise et se repositionne en 2026

Le Guide des investissements hôteliers au Vietnam 2025, publié par Savills Hotels, révèle que le repositionnement et la standardisation opérationnelle deviennent des stratégies essentielles permettant aux investisseurs de maintenir leur compétitivité et de tirer parti de la dynamique de croissance du marché touristique.

La professeure Reena Marwah, de l’Université de Delhi et secrétaire générale de l’Association des spécialistes de l’Asie. Photo: VNA

Vietnam – Une étoile montante en Asie; selon une professeure indienne

Le Vietnam s’affirme comme un moteur de croissance exceptionnel, non seulement en Asie du Sud-Est, mais à l’échelle de l’ensemble du continent asiatique, selon la professeure Reena Marwah, de l’Université de Delhi et secrétaire générale de l’Association des spécialistes de l’Asie (AAS).

Récolte de jacquiers dans un verger de la province de Dong Thap. Photo: VNA

La Chine autorise l’importation de jacquiers frais en provenance du Vietnam à partir du 1er juin 2026

Le Vietnam pourra exporter officiellement des jacquiers frais vers la Chine à compter du 1er juin 2026. L’Administration générale des douanes de Chine (GACC) a publié l’annonce n° 251 de l’année 2025 relative aux exigences phytosanitaires applicables aux jacquiers frais importés du Vietnam, à la suite de la signature d’un protocole entre la GACC et le ministère vietnamien de l’Agriculture et de l’Environnement.