Dans l'usine de transformation des oeufs de la société DTK Phu Tho. Photo: cafef Hanoi (VNA) – Chaque année, les exportations nationales des produits de l’évelage atteignent près d’un milliard de dollars, selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural.
Le lait et les produits laitiers, les viandes de bétail et de volaille, le miel, les œufs, les plumes, les poissons en poudre... sont présents dans des dizaines de pays du monde.
Les investissements de grandes compagnies ont favorisé le développement de l’élevage de bétail et de volaille, la garantie de l’approvisionnement des produits alimentaires sur le marché domestique et étranger.
Dans les temps qui viennent, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural continuera d’aider les localités à mener la transition numérique dans l’élevage, d'accélérer l’élevage lié à la transformation pour améliorer les capacités et la qualité des produits pour l’exportation…
Fin mai 2021, le Vietnam comptait 2.288 établissements d’élevage et de transformation, chaînes de production fermées, et zones indemnes d'épizooties répartis dans 54 villes et provinces du pays.
Afin d'exporter des produits animaux, selon des experts, le Vietnam doit bien respecter les réglementations internationales, notamment celles de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) et de l'Organisation mondiale de la santé animale (OIE).
Il est nécessaire de s'assurer que les produits d’exportation se trouvent dans les zones indemnes d'épizooties certifiées par l'OIE. -VNA
