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Les cordons bleus rivalisent de talent à Hanoi

Le 4è Festival de gastronomie traditionnelle a eu lieu mardi à Hanoi avec la participation de 120 candidats de 20 provinces et villes du pays.

Le 4è Festival de gastronomietraditionnelle a eu lieu mardi à Hanoi avec la participation de 120candidats de 20 provinces et villes du pays.

Cet évènement, placé sous les auspices de l'AdministrationNationale du Tourisme du Vietnam, s'inscrit dans le cadre de lacélébration du Millénaire de Thang Long-Hanoi et du 50e anniversaire duTourisme national.

Ayant pour finalité de présenter la diversité culturelle duVietnam à travers ses plats régionaux tout autant que traditionnels,cette magnifestation a réunit nombre de spécialités de l'ensemble dupays. Le comité d'organisation remettra 20 médailles d'or, 25 médaillesd'argent, 30 médailles de bronze et 25 prix d'encouragements auxmeilleures préparations culinaires.

Représentée par 20 cordons bleus qui vont présenter 27 platsoriginaux, Ho Chi Minh-Ville est la plus grande localité participante àcette manifestation qui dure jusqu'au samedi 9 janvier. - AVI

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Hanoi bénéficie de nouvelles opportunités pour valoriser son patrimoine culturel, historique, touristique et créatif. Le projet récemment approuvé par la ville pour le développement de l’économie nocturne pour la période 2026-2030, avec une vision à l’horizon 2045, devrait dynamiser la croissance du secteur culturel tout en renforçant la position de Hanoi comme ville créative et moderne dotée d’une identité unique.

Photo: VNA

Cao Bang valorise ses patrimoines naturels et culturels à travers son géoparc mondial UNESCO

Le 27 avril 2026, au siège de l’UNESCO, à Paris, s’est tenue la cérémonie officielle de remise des certificats à 12 nouveaux géoparcs mondiaux ainsi qu’à 44 autres sites ayant réussi le processus de réévaluation périodique nécessaire au maintien de leur statut. Parmi eux, le Géoparc mondial UNESCO de Non nuoc Cao Bang a une nouvelle fois été reconduit sur cette liste prestigieuse, confirmant la valeur exceptionnelle de ce patrimoine ainsi que les efforts constants en faveur de sa préservation et de son développement durable.

Photo : internet

Jeux folkloriques : les familles réunies au Temple de la Littérature

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Dans un contexte de préservation du patrimoine associée au développement du tourisme culturel et spirituel, la province de Thanh Hoa mise sur la valorisation du culte des Déesses-Mères des Trois Palais, inscrit par l’UNESCO au patrimoine culturel immatériel représentatif de l’humanité, afin de créer un nouveau moteur de croissance touristique tout en préservant les valeurs traditionnelles.

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Grâce à une scénographie originale et à des technologies modernes, chaque espace d’exposition propose une expérience immersive permettant aux visiteurs de découvrir la richesse historique et culturelle des ethnies vietnamiennes. Photo : Vietnam+

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L’ancienne prisonnière politique Lê Tu Câm, émue, contemple son portrait restauré par numérisation et réalisé à partir de feuilles de lotus, exposé au Musée de Côn Dao. Photo : qdnd.vn.

Un nouveau souffle pour les musées intelligents au Vietnam

Portés par la transformation numérique, les musées vietnamiens se réinventent grâce à la numérisation, à la réalité virtuelle et aux technologies interactives. Une évolution qui redonne vie au patrimoine, enrichit l’expérience des visiteurs et rapproche l’histoire des jeunes générations.

Comment les jeunes Vietnamiens réinventent un artisanat ancestral

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Bien plus qu’un simple savoir-faire artisanal, chaque impression de Dong Ho porte la mémoire culturelle de générations de Vietnamiens. Grâce à leur créativité et à leur attachement au patrimoine national, les jeunes contribuent aujourd’hui à faire vivre cet héritage, en lui donnant une expression en phase avec leur époque.

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De la Seine au Fleuve Rouge : un pont culturel entre le Vietnam et la France

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