Le 4è Festival de gastronomietraditionnelle a eu lieu mardi à Hanoi avec la participation de 120candidats de 20 provinces et villes du pays.
Cet évènement, placé sous les auspices de l'AdministrationNationale du Tourisme du Vietnam, s'inscrit dans le cadre de lacélébration du Millénaire de Thang Long-Hanoi et du 50e anniversaire duTourisme national.
Ayant pour finalité de présenter la diversité culturelle duVietnam à travers ses plats régionaux tout autant que traditionnels,cette magnifestation a réunit nombre de spécialités de l'ensemble dupays. Le comité d'organisation remettra 20 médailles d'or, 25 médaillesd'argent, 30 médailles de bronze et 25 prix d'encouragements auxmeilleures préparations culinaires.
Représentée par 20 cordons bleus qui vont présenter 27 platsoriginaux, Ho Chi Minh-Ville est la plus grande localité participante àcette manifestation qui dure jusqu'au samedi 9 janvier. - AVI
D’une union historique à un symbole de l’amitié vietnamo-japonaise
Quatre siècles après l’union de la princesse vietnamienne Ngoc Hoa et du marchand japonais Araki Sotaro, leur histoire continue d’incarner les liens d’amitié entre le Vietnam et le Japon. À Nagasaki, le lancement du projet de comédie musicale "Princesse Anio" met à l’honneur cet héritage historique et culturel partagé, symbole du rapprochement entre les deux peuples.