Depuis le début del’année, les É tats-Unis sont le premier consommateur de thonvietnamien avec des importations de 108,6 millions de dollarsreprésentant 37 % des exportations nationales. L’UE et le Japon viennentensuite avec 68,6 millions de dollars et 23,4 % et 31,64 millions dedollars et 10,8 %.
Une forte croissance desexportations a été constatée sur des marchés comme l’Allemagne (41 %),Israël (42,8 %), la Tunisie (68,8 %), le Mexique (35 %), l’Espagne (29,7%) et l’ASEAN (13,8 %).
Le Portugal figuredésormais comme l'un des dix principaux consommateurs de thonvietnamien. Au cours des cinq premiers mois de l'année, lesexportations nationales du thon vers le Portugal ont connu unecroissance surprise de 419% en variation annuelle, pour un chiffred'affaires de plus de 4 millions de dollars. – VNA
Parcours d’une femme d’exception : Nahji Chu, cheffe d’entreprise et artiste engagée
Nahji Chu (également connue sous le nom de Nga Chu) est l’une des figures marquantes de la gastronomie contemporaine en Australie, notamment au sein de la communauté vietnamienne.
