Légumes bio : 15.000 ha à HCM-Ville en 2015
Le Comité populaire de Hô Chi Minh-Ville
vient d'approuver un programme de développement de légumes bio pour la
période 2011-2015.
La mégapole du Sud envisage de porter d'ici 2015 à 15.000 ha la
superficie de légumes bio, avec un rendement prévu de 25 tonnes par
hectare et une valeur de production annuelle de plus de 220 millions de
dôngs/ha.
Fin 2010, la ville possédait 13.000 ha de
légumes bio avec un rendement moyen de 22 tonnes l'hectare, et un
chiffre d'affaires annuel de 200 millions de dôngs par hectare.
Actuellement, Hô Chi Minh-Ville possède neuf coopératives et 33 groupes
de producteurs spécialisés dans les légumes bios. Vingt-quatre contrats
d'approvisionnement ont été signés entre coopératives et entreprises,
et ce sont ainsi près de 2.500 tonnes de ces légumes qui sont
commercialisés chaque mois.
Pour cette période
2011-2015, ce sont plus de 90% des organisations et individus qui se
lancent dans la production de légumes bios aux normes de bonne pratique
agricole VietGAP.
Durant cette même période, la ville
compte relancer quelques variétés de légumes, expérimenter, puis
diffuser de nouvelles variétés de rendement et de qualité élevées,
ainsi que renforcer les contrôles sanitaires et de la qualité des
fruits et légumes.
Dans les communes répondant aux
critères du programme d'édification d'une Nouvelle campagne, le
rendement des cultures de légumes bio devrait atteindre d'ici 2015 plus
de 25 tonnes/ha, et une valeur de production annuelle de plus de 250
millions de dôngs par hectare. Et toutes les communes concernées
satisferont aux normes VietGAP.
Hô Chi Minh-Ville va
effectuer par ailleurs une promotion du commerce des légumes bio, créer
une marque pour ces produits et réorganiser le réseau de leur
distribution. L'objectif est de faire en sorte que 70% des légumes bio
soient vendus dans les supermarchés et marchés conformément aux
commandes passées.
Enfin, la mégalopole du Sud élaborera
une politique de coopération étroite entre agriculteurs et
distributeurs. La création d'un marché spécialisé dans la vente de
légumes bio est prévue grâce à la coopération entre la ville, le
Service municipal de l'industrie et du commerce et le Comité de gestion
d'origine des produits agricoles.-AVI