L'événement, le 2e du genre, a été honoré par la présence de l'épousedu Premier ministre malaisien, Mme Datin Paduka Seri Rosmah Mansor.
Organisée par l'Association des femmes du ministère malaisien desAffaires étrangères, cette exposition a vu la participation de 22 payset organisations internationales. Elle a présenté aux visiteurs lestraits traditionnels et originaux de la décoration de table à mangerainsi que la gastronomie de chaque pays participant.
Lestand du Vietnam a exposé une table à dîner sur le thème de lotus, enutilisant des assiettes de porcelaine de Minh Long. Simple maisdélicate, elle a fait forte impression sur les visiteurs.
C'est la première fois que le Vietnam participe à cette exposition,organisée dans le cadre de l'"Année du tourisme de Malaisie 2014". -VNA
L’art du thé au lotus de Hué : quand la fleur sublime l’infusion
Pour confectionner le thé au lotus, l’artisan doit faire preuve d’une minutie extrême. Il se lève à l’aube afin de sélectionner des fleurs répondant à des critères particulièrement rigoureux, privilégiant celles qui n’ont pas encore pleinement éclos et dont la fraîcheur est irréprochable. Avec une infinie délicatesse, il insère ensuite le thé au cœur de lotus blancs anciens, véritable écrin naturel aux parfums subtils. Le thé y repose durant toute une journée, exposé aux éléments, absorbant patiemment l’essence florale et la fragrance délicate du lotus, jusqu’à atteindre une harmonie aromatique d’une grande finesse.
