Le Vietnam exporte plus de 5 milliards de dollars de café au premier semestre

Les exportations de café du Vietnam ont atteint 5,45 milliards de dollars au premier semestre 2025, soit une hausse de 67,5% en valeur par rapport à la même période 2024, selon les chiffres du ministère de l’Agriculture et de l’Environnement.

Le volume des exportations s’est élevé à environ 953.900 tonnes, en hausse de 5,3% sur un an.

Le prix moyen à l’exportation s’est établi à 5.708,3 dollars la tonne, soit une hausse de 59,1 % par rapport à l’année précédente.

Cette forte hausse reflète une réorientation stratégique vers les segments à forte valeur ajoutée, notamment le café de spécialité, le café instantané et les produits hautement transformés.

L’Allemagne, l’Italie et l’Espagne sont restées les trois premiers importateurs de café du Vietnam, représentant respectivement 16,3%, 7,9% et 7,4% des exportations totales. Par rapport à la même période l’an dernier, la valeur des exportations vers l’Allemagne a augmenté de 2,2, vers l’Italie de 45,1% et vers l’Espagne de 55,8%.

Parmi les 15 principaux marchés du Vietnam, le Mexique a connu la croissance la plus importante, avec 71,6 fois, tandis que la Chine a enregistré la plus faible croissance, avec 22,9 %.

Le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement attribue ce succès à l’expansion des segments de café à forte valeur ajoutée et aux efforts proactifs des entreprises vietnamiennes pour gérer leurs stocks et leurs réserves pendant la saison morte.

Le Vietnam s’est fixé comme objectif de générer 5,5 milliards de dollars de recettes d’exportation de café en 2025./.