L'événement étaitplacé sous les aupices de l'Institut d'ingénierie de l'agriculture etdes technologies après-récolte (VIAEP), du programme national sur larecherche, l'application et le développement de technologiesaprès-récolte (KC.07), et de la Société japonaise des machines agricoleset d'ingénierie de l'alimentation (JSAM).
Il s'agitd'une bonne occasion pour les gestionnaires et les scientifiquesvietnamiens comme étrangers de présenter les résultats de leursrecherches, d'échanger des expériences, et rechercher des opportunitésde coopération en matière scientifique et technologique, et plusparticulièrement en matière d'ingénierie agricole, de conservation et detransformation de produits agricoles, sylvicoles et aquatiques.
Les 77 interventions présentées ont traité de mécanisation agricole, detechnologies après-récolte, de technologies des secteurs de l'écologie,de l'agroalimentaire, de l'énergie, de l'environnement, ainsi que destratégies et de politiques au service du développement de l'agricultureen Asie.
Selon les participants, l'ingénierie agricoleet les technologies après-récolte ont un rôle majeur dans lamodernisation agricole et le développement rural, la mécanisation, ladiminution des pertes après-récolte et la diversification des produitsagricoles en étant des conditions si qua non . -VNA
Faire rayonner la saveur du cacao de Lam Đong à travers le monde
« Si tout le monde reste dans les villes prospères, qui retournera bâtir son village natal ? » C’est avec cette question pleine de sens que Luong Thi Duyen et Be Thi Thu Huyen, deux amies d’enfance originaires de la commune de Cat Tien 2 (province de Lam Đong), ont choisi de quitter Hô Chi Minh-Ville pour revenir dans leur région natale et y bâtir un rêve : créer la marque “Bản Cacao”.
