Le thonvietnamien est exporté vers 87 pays de par le monde. Avec 60% de lavaleur totale des exportations nationales en la matière, les États-Unissont le plus grand importateur (+202,5% en un an), suivis de l'Unioneuropéenne (+47%) et du Japon (40,7 millions de dollars, +44%).
Le Vietnam exploite en moyenne 200.000-500.000 tonnes de thon par andont la valeur à l'exportation représente 35% de celle des produitsaquatiques du pays.
Depuis le début de l'année, lesexportations de thon ont augmenté fortement avec une valeur de 343,4millions de dollars, en hausse de 48,2% en glissement annuel.
Selon l'Association des entreprises de transformation et d'exportationde produits aquatiques du Vietnam (VASEP), elles continueront de croîtreles derniers mois de l'année et la valeur à l'exportation pourraitatteindre 758,7 millions de dollars, soit le double de 2011. -AVI
Associer les produits OCOP à l'agrotourisme pour accroître la valeur des produits agricoles vietnamiens
L’association des produits OCOP (One Commune, one Product) au tourisme agricole et rural ouvre de nouvelles perspectives pour valoriser les produits vietnamiens, élargir leurs débouchés et accroître les revenus des producteurs. La promotion commerciale, la transformation numérique et la mise en valeur des savoir-faire et des cultures locales sont essentielles pour développer des expériences touristiques attractives et construire des chaînes de valeur durables.
