Le secteur agricole cible l’objectif de sécurité alimentaire et d'exportation

Le Vietnam, grâce à la maîtrise de l'épidémie de COVID-19, a continué d'obtenir de bons résultats dans la production agricole, sylvicole et aquacole.

Hanoi (VNA) - Alors que de nombreux pays doivent trouver des moyens de répondre pour assurer la sécurité alimentaire, le Vietnam, grâce à la maîtrise de l'épidémie de COVID-19, a continué d'obtenir de bons résultats dans la production agricole, sylvicole et aquacole/halieutique. L’excédent commercial des cinq premiers mois de l'année était trois fois supérieur à celui de la même période l'an dernier.

Le secteur agricole cible l’objectif de sécurité alimentaire et d'exportation ảnh 1Photo d'illustration : VNA

Selon M. Nguyen Nhu Cuong, directeur du Département de la production végétale, le Vietnam a une superficie d'environ 7,3 millions d'hectares pour la riziculture, un million d'hectares pour les légumes, etc., donc fondamentalement, le pays n'est pas menacé par l'insécurité alimentaire, assurant sa sécurité nutritionnelle à court comme à long termes.

"Avec la capacité de production actuelle et aucun impact inattendu comme les catastrophes naturelles... le Vietnam assurera toujours sa sécurité alimentaire", a souligné M. Cuong.

Le développement stable de l'élevage a non seulement satisfait la demande intérieure, mais maintenant, certains produits animaux du Vietnam sont exportés vers de nombreux marchés.

Le poulet transformé est exporté vers 7 pays et territoires ; le lait et les produits laitiers vers près de 50 pays, notamment le marché chinois à fort potentiel ; le porc et les œufs de volailles...vers de nombreux marchés.

Cependant, l'exportation d'animaux et de produits d'origine animale  est encore limitée en raison des conditions de production et n'est pas à la hauteur des potentiels de l'industrie de l'élevage du Vietnam.

Selon M. Nguyen Van Long, directeur par intérim du Département de la santé animale, depuis le début de l'année, le Département de la santé animale a également soutenu neuf entreprises exportant des produits d'origine animale vers la République de Corée pour préparer les documents d'évaluation  nécessaires.

Le secteur agricole cible l’objectif de sécurité alimentaire et d'exportation ảnh 2Exportations du riz.  Photo : VNA

Le Département aide les entreprises laitières ayant des besoins d'exportation vers la Chine dans le cadre des nouvelles réglementations de l'Ordonnance 248 et de l'Ordonnance 249 de la Chine. Actuellement, il y a 8 entreprises vietnamiennes avec 12 usines laitières qui ont obtenu des codes pour exporter du lait vers ce marché par la Chine.

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a déclaré que dans les temps à venir, pour promouvoir l'exportation d'animaux et de produits d'origine animale, les unités, les localités et les entreprises doivent se concentrer sur la construction de chaînes de production et de zones d'élevage répondant aux exigences de la sécurité sanitaire des aliments selon les normes internationales et celles des pays importateurs, et améliorer la qualité des produits d'origine animale exportés par le Vietnam afin de répondre aux réglementations des marchés d'importation.- VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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