Situé sur la commune de Duy Phu, district de Duy Xuyên, dans la province de Quang Nam, le sanctuaire de My Son est un ensemble de temples Cham en ruine, nichés dans une vallée d’environ 2 km de diamètre. My Son a été inscrit par l’UNESCO au patrimoine culturel mondial en décembre 1999.
Pho et nuoc mam : Quand l’âme vietnamienne se mijote en Colombie
Dans cette contrée d’Amérique du Sud, située à près d’un demi-tour de cadran du Vietnam, la simple vue d’une assiette d’herbes aromatiques et les effluves subtils d’un nuoc mam (saumure de poisson) accompagnant un plat suffisent à offrir aux expatriés vietnamiens une parenthèse sensorielle, le sentiment fugace d’être enfin rentrés chez eux.
