Le cours du poivre noir s'établit aujourd'hui à 8.772 dollars la tonne(+2.264 dollars sur un an) et celui du poivre blanc à 12.500 dollars latonne (+2.926 dollars). Du jamais vu depuis 14 ans.
LeVietnam est le premier producteur et exportateur mondial de poivre avec30% de la production et 50% des exportations mondiales. La culturepoivrière couvre plus de 79.000 ha, avec un rendement moyen de 2,16tonnes/ha.
En 2014, le pays a exporté environ 158.000tonnes pour 1,2 milliard de dollars (+19,3% en volume et +35,9% envaleur). Les cinq premiers débouchés sont les Etats-Unis, Singapour, lesÉmirats arabes unis, l'Inde et les Pays-Bas. -VNA
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L’objectif est de faciliter la compilation de statistiques et l’évaluation de l’état actuel et de l’efficacité du développement du secteur au cours de l’année.