Le cours du poivre noir s'établit aujourd'hui à 8.772 dollars la tonne(+2.264 dollars sur un an) et celui du poivre blanc à 12.500 dollars latonne (+2.926 dollars). Du jamais vu depuis 14 ans.
LeVietnam est le premier producteur et exportateur mondial de poivre avec30% de la production et 50% des exportations mondiales. La culturepoivrière couvre plus de 79.000 ha, avec un rendement moyen de 2,16tonnes/ha.
En 2014, le pays a exporté environ 158.000tonnes pour 1,2 milliard de dollars (+19,3% en volume et +35,9% envaleur). Les cinq premiers débouchés sont les Etats-Unis, Singapour, lesÉmirats arabes unis, l'Inde et les Pays-Bas. -VNA
Construire des marques aux normes internationales
Bien que le secteur de l’artisanat vietnamien génère chaque année des dizaines de milliards de dollars d’exportations, sa valeur ajoutée demeure modeste faute de marques fortes. La normalisation et la construction méthodique des marques constituent désormais des conditions sine qua non pour permettre aux produits vietnamiens de s’imposer à l’échelle mondiale.