Économie

Le changement climatique met en danger la culture du café au Vietnam

L’Allemagne est le premier acheteur mondial de café Robusta du Vietnam mais le changement climatique menace de plus en plus les cultures, a écrit le quotidien de langue allemande Die Rheinpfalz.

Hanoi (VNA) - L’Allemagne estle premier acheteur mondial de café Robusta du Vietnam mais le changementclimatique menace de plus en plus les cultures, a écrit le quotidien de langueallemande Die Rheinpfalz.

Le changement climatique met en danger la culture du café au Vietnam ảnh 1Une agricultrice du bourg de Mang Den, district de Kon Plong, province de  Kon Tum récolte le café. Photo : VNA

Selon le plus grand quotidien du Palatinatrhénan, le changement climatique est présent depuis longtemps au Vietnam, etles pluies si importantes en saison de mousson deviennent de plus en plusirrégulières voire pas du tout sur les Hauts Plateaux du Centre.

Lorsque les cultivateursont besoin de pluie pour que les caféiers poussent, le temps est chaud etensoleillé. Et lorsque les caféiers fleurissent, il pleut soudainement,provoquant la pourriture des fleurs et la chute des jeunes cosses de café. Celaréduit à la fois le rendement et la qualité du café.

La météo rend la viedifficile aux agriculteurs. En conséquence, les exportations de café, dont laplupart sont destinées au marché européen, diminuent d’année en année, de 1,88 million de tonnes en 2018 à 1,61 millionde tonnes en 2019, à 1,57 million de tonnes en 2020 et à 1,52 million de tonnesen 2021.

Les organes gouvernementauxet les organisations non gouvernementales (ONG) travaillent sur des solutionspour rendre l’industrie vietnamienne du café plus résiliente et durable.

Le ministère de l’Agriculturea déjà lancé un projet de replantation de café pour la période 2021-2025. L’objectifest de remplacer environ 107.000 hectares de vieux arbustes par de nouvellesvariétés plus résistantes aux ravageurs, aux épiphyties et aux aléas climatiques.

Le Vietnam est aujourd’huile deuxième producteur mondial après le Brésil - et le premier mondial pour lavariété Robusta. Les clients sont environ 80 pays dans le monde et près de 40%de la production est destinée à l’Europe.

Représentant environ 15% dela production en 2021, l’Allemagne est le marché de vente le plus important detous. Selon les données de l’Office fédéral de la statistique, environ 17% des1,21 million de tonnes de café torréfié et non torréfié que l’Allemagne aimportées en 2021 provenaient du Vietnam. – VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Des produits agricoles vietnamiens vendus dans un supermarché en France. Photo: VNA

VIFON chez Carrefour, riz A An au Japon : l'essor des produits agricoles vietnamiens à l'export

Selon le vice-ministre de l’Agriculture et de l’Environnement, Phung Duc Tien, le secteur agricole vise une valeur d’exportation de 74 milliards de dollars pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques en 2026. Pour atteindre cet objectif ambitieux - après un record de 70,09 milliards de dollars en 2025 -, le Vietnam entend intensifier le développement de produits à forte valeur ajoutée, améliorer la qualité et renforcer la construction de marques nationales.

Immeuble d’appartements investi par le groupe BCONS dans le quartier de Bình Thắng, ville de Dĩ An, province de Bình Dương. Photo : VNA.

La Résolution 68 stimule l’entrée des entreprises sur le marché

Portée par la Résolution n°68-NQ/TW sur le développement du secteur privé et par les réformes juridiques visant à améliorer l’environnement des affaires, la création d’entreprises au Vietnam connaît une dynamique positive depuis le début de l’année 2026, reflétant la confiance croissante de la communauté entrepreneuriale dans les perspectives de l’économie nationale.

Des participants au 2ᵉ Dialogue Vietnam-Inde sur la sécurité maritime à New Delhi. Photo: VNA

Vietnam – Inde : renforcer la sécurité maritime par le développement de l’économie bleue

La coopération en matière de sécurité maritime est considérée comme un pilier important du partenariat stratégique entre le Vietnam et l’Inde. Dans le cadre des quatre cycles précédents du Dialogue bilatéral sur la sécurité maritime, les deux parties ont identifié plusieurs domaines de coopération prioritaires, notamment la recherche scientifique marine, le développement de l’économie maritime, l’assistance humanitaire et les secours en cas de catastrophe, la coopération entre marines et garde-côtes, l’application de la loi en mer, le renforcement des capacités et la connectivité maritime.

Lancement de la plateforme numérique du ministère de l’Industrie et du Commerce consacrée au développement des marchés étrangers. Photo: VNA

Le Vietnam lance une plateforme numérique pour développer les marchés étrangers

Cette plateforme numérique doit viser trois objectifs majeurs : améliorer la qualité de la gestion et de la gouvernance dans le domaine du commerce international, devenir un « écosystème d’information sur les marchés » au service des entreprises, contribuer à former un système national unifié d’information commerciale.

La professeure Nguyên Thi Liên Hang, directrice de l’Institut d'Asie orientale Weatherhead de l’Université Columbia s’exprime lors de l’événement. Photo : VNA

Le Vietnam et les États-Unis veulent promouvoir leur coopération technologique

L’ambassadeur Nguyên Quôc Dung a souligné la forte complémentarité du Vietnam et des États-Unis. Le Vietnam offre une économie dynamique, une main-d’œuvre jeune et de plus en plus qualifiée, ainsi qu’un écosystème d’innovation en pleine expansion, tandis que les États-Unis proposent des technologies de pointe, des instituts de recherche de renommée mondiale, des capitaux et des entreprises internationales leaders.