Le Cambodge veut produire du riz de haute qualité

Le gouvernement et lesexportateurs cambodgiens ont appelé les agriculteurs à produire du rizde haute qualité afin de porter les exportations de riz à 1 million detonnes en 2015 et maintenir l'excès annuel au niveau de 4 millions detonnes.

Lors d'un séminaire sur le riz et le niveau devie des agriculteurs, Heang Vanhan, un officiel du ministère del'Agriculture, de la Forêt et de la Pêche, a indiqué que le Royaume nepourrait pas parvenir à ses objectifs si la qualité de riz n'était pasaméliorée.

Selon lui, il n'y a que 40 % des 9 millionsde riziculteurs au Cambodge capables de produire du riz pourl'exportation. Il a appelé les agriculteurs à coopérer et à investirdans les bonnes variétés de riz. Il leur a assuré que le gouvernementles aiderait à appliquer de nouvelles techniques mais qu'il ne comptaitpas leur fournir des assistances financières concernant les prix desvariétés.

Selon le Secretariat One Window Service forRice Export Formality (SOWS-REF), le Cambodge a exporté plus de 120.000tonnes de riz entre janvier et avril, soit une hausse de 1,5 % sur unan. En 2013, il a vendu à l'étranger près de 379.000 tonnes de riz, soitun bond annuel de 84 %.

Le Département américain del'Agriculture (USDA) prévoit que les exportations cambodgiennes de rizatteindraient 1 million de tonnes cette année et 1,2 million de tonnesen 2015. -VNA