L’ancien quartier de Hanoi à pied et au plaisir du goût

Un projet d’élargissement de l’espace piétonnier du vieux quartier de Hanoi vise à valoriser un des traits culturels de la capitale, à savoir sa gastronomie.

Un projetd’élargissement de l’espace piétonnier du vieux quartier de Hanoi vise àvaloriser un des traits culturels de la capitale, à savoir sagastronomie.

Le Comité populaire de l’arrondissement de HoànKiêm vient de proposer à celui de Hanoi d’autoriser la Compagnie paractions Dông Xuân à mettre en œuvre un projet d’élargissement del’espace piétonnier vers la zone de préservation de niveau un del’ancien quartier de Hanoi.

«Le projet a été élaboré dansle but d’étendre progressivement l’espace piétonnier qui se limiteactuellement aux rues de Hàng Dào à Dông Xuân le week-end, pour unemeilleure découverte du vieux quartier de Hanoi», informe Dô Xuân Thuy,directeur général de la société Dông Xuân. Par ailleurs, cela profiteraaux artisans, entreprises et petits commerçants ou restaurateurs,contribuant ainsi au développement des services, du commerce et dutourisme dans l’arrondissement de Hoàn Kiêm comme dans toute la ville.

Six nouvelles rues piétonnes

Lesrues proposées dans le projet d’extension de l’espace piétonnier fontpartie de deux quartiers, Hàng Buôm et Hàng Bac. Il s’agit de Hàng Buôm,Ma Mây, Hàng Giây, Luong Ngoc Quyên, Ta Hiên et Dào Duy Tu. Ellesseraient fermées à tous les véhicules trois soirs par semaine (vendredi,samedi, dimanche), de 19h00 à 24h00 en été, et de 18h00 à 24h00 enhiver.

Élaboré depuis juillet 2009, ce projet a pour objectif decréer un vaste espace de rencontre, de convivialité, de découverte,ainsi que de valoriser l’image de la capitale, notamment de son vieuxquartier où la plupart des touristes étrangers posent leurs valises ouplutôt, pour la majorité d’entre eux, leur sac à dos. De plus, «ilcontribuera à restructurer l’économie, le commerce et les services del’arrondissement de Hoàn Kiêm, attirer les touristes nationaux etétrangers», ajoute Dô Xuân Thuy.

D’après lui, les six ruesproposées comptent plus de 10.000 habitants, vivant principalement de larestauration, du commerce et du tourisme. La rue Ta Hiên regroupesurtout des bars et restaurants. Parmi les 159 établissementscommerciaux situés dans ces rues, 47 sont des restaurants, à quois’ajoutent les échoppes «à la sauvette» installées le soir sur lestrottoirs.

«Les rues proposées ont une traditiongastronomique de longue date et attirent beaucoup de touristes, enparticulier d’étrangers à Hanoi», insiste-t-il.

Selon M. Thuy,faute de planification, certains restaurants et cafés opèrent de manièrepeu valorisante pour le tourisme local (arnaques, racolage...). Parconséquent, «l’aménagement et la gestion des services de restaurationse révèlent nécessaires, avec comme fil directeur la préservation destraditions culinaires locales», indique-t-il.

Consultations publiques


Un plan de régulation du trafic a été aussi établi pour éviter lacongestion dans les rues adjacentes. Six nouveaux lieux de gardiennagede motos sont prévus, qui s’ajouteront aux huit points de stationnementactuels. Chaque rue aura une équipe de gestion chargée de l’ordre, de lasécurité et des affaires commerciales.

D’après M. Thuy, lors duprocessus d’élaboration du projet, l’arrondissement de Hoàn Kiêm a tenudes réunions auprès des services de gestion des quartiers. Les petitscommerçants et restaurateurs ont été consultés. En général, leshabitants soutiennent ce projet qui permettra de donner un «coup defouet culturel» aux rues concernées. «Cela créera des conditions pourl’ouverture de restaurants proposant des plats locaux», souligne-t-il.

Par ailleurs, ont aussi été consultés les Services municipauxdu plan et de l’investissement ; de la culture, des sports et dutourisme ; des communications et des transports ; des finances ; de laPolice de Hanoi.

Actuellement, à Hanoi, trois rues ont, à titred’essai, des tronçons piétonniers 24h/24 : Chùa Môt Côt (tronçon de larue Bà Huyên Thanh Quan à celle de Ông Ich Khiêm), Ông Ich Khiêm (LêHông Phong - Chùa Môt Côt), Hùng Vuong (Lê Hông Phong - place Ba Dinh).

Lesrues Hàng Ngang et Hàng Dào (menant au marché Dông Xuân) ne deviennentpiétonnes que les vendredis, samedis et dimanches soirs, après 18h00. -VNA

Voir plus

Le marché flottant de Cai Rang est une destination touristique majeure de la ville de Can Tho, où les touristes locaux et étrangers viennent découvrir la vie colorée sur le fleuve. Photo : VNA

Quand la ville se découvre à travers les crues de la rivière Hâu

Dans le quartier de Vi Thanh et la commune de Phung Hiêp, ville de Cân Tho, la saison des crues transforme les paysages du delta du Mékong en tableaux vivants. Entre rivières débordantes, charme rural et saveurs locales, cette région séduit les visiteurs en quête d’authenticité.

Le site touristique Bai Dinh à Ninh Binh.

Les industries culturelles, clé du développement du tourisme durable

Le séminaire, intitulé «Industries culturelles et développement du tourisme durable au Vietnam dans un contexte d’intégration internationale», a mis l’accent sur le rôle des industries culturelles dans la promotion de l’image et du peuple vietnamiens, tout en renforçant la compétitivité nationale.

Dà Lat est une destination à privilégier qui vous fait frissonner pour Halloween. Photo : Booking.com

Dà Lat figure parmi les meilleures destinations d’Asie pour Halloween

La ville de Dà Lat, dans la province de Lâm Dông (Hauts Plateaux du Centre), a été désignée comme l’une des meilleures destinations d’Asie pour fêter Halloween, illustrant le désir grandissant de voyager autrement en explorant les cultures où la mémoire et le mystère dialoguent avec la joie.

La fête annuelle du temple de Bà Tâm. Photo: kinhtedothi.vn

Hanoï : la commune de Gia Lâm diversifie son offre touristique

Ces dernières années, la commune de Gia Lâm a accordé une attention particulière à la préservation, la restauration et l'embellissement de ses monuments historiques et culturels, intégrant ces actions dans une stratégie de développement touristique moderne et durable.

Hanoï organise de nombreux événements et festivals d'automne pour attirer les visiteurs. Sur la photo : Scène du Festival mondial de la culture de Hanoï 2025 au Centre du patrimoine de la citadelle impériale de Thang Long. (Photo : hanoimoi.vn)

Le tourisme vietnamien accélère la cadence pour atteindre 25 millions de visiteurs internationaux

Pour l’année 2025, le Vietnam s’est fixé un objectif ambitieux : accueillir 25 millions de visiteurs internationaux. La période allant de maintenant jusqu’à la fin de l’année est considérée comme la « haute saison dorée » du tourisme, mais aussi comme un moment décisif où le secteur doit surmonter de nombreux défis liés aux conditions climatiques et aux catastrophes naturelles pour atteindre sa cible.

Sur le bord du Lac Hoàn Kiêm, à Hanoi. Photo: VNA

Hanoi figure parmi les 20 villes les plus heureuses au monde

La capitale vietnamienne a été classée parmi les 20 villes les plus heureuses du monde en 2025 selon leurs habitants par le magazine britannique Time Out, grâce à sa riche culture, sa vie nocturne animée, sa gastronomie exceptionnelle et sa qualité de vie.

Le bateau de tourisme Thang Long Victory navigue le fleuve Rouge. Photo : hanoimoi.vn

Tourisme fluvial : Hanoi mène sa barque

La capitale renforce continuellement le développement de produits touristiques fluviaux. De nombreuses nouvelles lignes touristiques ont été lancées et développées, offrant une qualité de service diversifiée et attractive, comme les lignes Hanoi - Hung Yên et Hanoi - Bac Ninh.