L’ancien quartier de Hanoi à pied et au plaisir du goût

Un projet d’élargissement de l’espace piétonnier du vieux quartier de Hanoi vise à valoriser un des traits culturels de la capitale, à savoir sa gastronomie.

Un projetd’élargissement de l’espace piétonnier du vieux quartier de Hanoi vise àvaloriser un des traits culturels de la capitale, à savoir sagastronomie.

Le Comité populaire de l’arrondissement de HoànKiêm vient de proposer à celui de Hanoi d’autoriser la Compagnie paractions Dông Xuân à mettre en œuvre un projet d’élargissement del’espace piétonnier vers la zone de préservation de niveau un del’ancien quartier de Hanoi.

«Le projet a été élaboré dansle but d’étendre progressivement l’espace piétonnier qui se limiteactuellement aux rues de Hàng Dào à Dông Xuân le week-end, pour unemeilleure découverte du vieux quartier de Hanoi», informe Dô Xuân Thuy,directeur général de la société Dông Xuân. Par ailleurs, cela profiteraaux artisans, entreprises et petits commerçants ou restaurateurs,contribuant ainsi au développement des services, du commerce et dutourisme dans l’arrondissement de Hoàn Kiêm comme dans toute la ville.

Six nouvelles rues piétonnes

Lesrues proposées dans le projet d’extension de l’espace piétonnier fontpartie de deux quartiers, Hàng Buôm et Hàng Bac. Il s’agit de Hàng Buôm,Ma Mây, Hàng Giây, Luong Ngoc Quyên, Ta Hiên et Dào Duy Tu. Ellesseraient fermées à tous les véhicules trois soirs par semaine (vendredi,samedi, dimanche), de 19h00 à 24h00 en été, et de 18h00 à 24h00 enhiver.

Élaboré depuis juillet 2009, ce projet a pour objectif decréer un vaste espace de rencontre, de convivialité, de découverte,ainsi que de valoriser l’image de la capitale, notamment de son vieuxquartier où la plupart des touristes étrangers posent leurs valises ouplutôt, pour la majorité d’entre eux, leur sac à dos. De plus, «ilcontribuera à restructurer l’économie, le commerce et les services del’arrondissement de Hoàn Kiêm, attirer les touristes nationaux etétrangers», ajoute Dô Xuân Thuy.

D’après lui, les six ruesproposées comptent plus de 10.000 habitants, vivant principalement de larestauration, du commerce et du tourisme. La rue Ta Hiên regroupesurtout des bars et restaurants. Parmi les 159 établissementscommerciaux situés dans ces rues, 47 sont des restaurants, à quois’ajoutent les échoppes «à la sauvette» installées le soir sur lestrottoirs.

«Les rues proposées ont une traditiongastronomique de longue date et attirent beaucoup de touristes, enparticulier d’étrangers à Hanoi», insiste-t-il.

Selon M. Thuy,faute de planification, certains restaurants et cafés opèrent de manièrepeu valorisante pour le tourisme local (arnaques, racolage...). Parconséquent, «l’aménagement et la gestion des services de restaurationse révèlent nécessaires, avec comme fil directeur la préservation destraditions culinaires locales», indique-t-il.

Consultations publiques


Un plan de régulation du trafic a été aussi établi pour éviter lacongestion dans les rues adjacentes. Six nouveaux lieux de gardiennagede motos sont prévus, qui s’ajouteront aux huit points de stationnementactuels. Chaque rue aura une équipe de gestion chargée de l’ordre, de lasécurité et des affaires commerciales.

D’après M. Thuy, lors duprocessus d’élaboration du projet, l’arrondissement de Hoàn Kiêm a tenudes réunions auprès des services de gestion des quartiers. Les petitscommerçants et restaurateurs ont été consultés. En général, leshabitants soutiennent ce projet qui permettra de donner un «coup defouet culturel» aux rues concernées. «Cela créera des conditions pourl’ouverture de restaurants proposant des plats locaux», souligne-t-il.

Par ailleurs, ont aussi été consultés les Services municipauxdu plan et de l’investissement ; de la culture, des sports et dutourisme ; des communications et des transports ; des finances ; de laPolice de Hanoi.

Actuellement, à Hanoi, trois rues ont, à titred’essai, des tronçons piétonniers 24h/24 : Chùa Môt Côt (tronçon de larue Bà Huyên Thanh Quan à celle de Ông Ich Khiêm), Ông Ich Khiêm (LêHông Phong - Chùa Môt Côt), Hùng Vuong (Lê Hông Phong - place Ba Dinh).

Lesrues Hàng Ngang et Hàng Dào (menant au marché Dông Xuân) ne deviennentpiétonnes que les vendredis, samedis et dimanches soirs, après 18h00. -VNA

Voir plus

Visiteurs au village horticole de Tich Giang, le 18 octobre. Photo : VNA

L’agritourisme, une diversification florissante pour les agriculteurs de Tich Giang

Tich Giang est réputé pour ses jardins de chrysanthèmes, ses plates-bandes de roses parfumées, ses pêchers éclatants chaque printemps ainsi que ses kumquats abondamment chargés de fruits. La culture des fleurs et des plantes d’agrément est étroitement liée à plusieurs générations d’habitants locaux et constitue désormais leur principale source de revenu.

Ces dernières années, le nombre de voyageurs russes au Vietnam allait crescendo. Photo: VNA

Le Vietnam demeure une destination privilégiée des touristes russes

Malgré les récentes conditions météorologiques défavorables dans plusieurs régions du Vietnam, les agences de voyages russes n’ont signalé aucune annulation ni réduction de réservations de circuits au Vietnam, ce qui indique que le pays reste une destination très prisée des vacanciers russes.

Un plat d'escargots sont présentés de façon attrayante, attirant les convives. Photo : dantri.com.vn

Hô Chi Minh-Ville, nouvelle destination phare sur la carte gastronomique du Guide Michelin

Dans le cadre de sa stratégie de développement du tourisme gastronomique à l'horizon 2030, le Département du tourisme de Hô Chi Minh-Ville renforce sa coopération avec les entreprises pour intégrer plus étroitement la cuisine locale aux produits touristiques. La métropole du Sud s'impose ainsi comme une destination incontournable sur la "carte gastronomique" du Guide Michelin et consolide son statut de centre culinaire international.

La rue Vinh Khanh figure parmi les 31 rues les plus branchées du monde. Photo : mia.vn

À Hô Chi Minh-Ville, Vinh Khanh figure parmi les rues les plus branchées du monde

Des sessions de samba du samedi à Rio de Janeiro aux rues commerçantes d’Osaka qui se métamorphosent sans cesse, chaque avenue, ruelle et rue secondaire figurant dans le classement de cette année est unique à sa ville. Les parcourir, c’est comme flâner dans une ville miniature et découvrir ce qui la rend si captivante.

Photo : capture de l'écran

Le Vietnam, destination star des Français cet hiver

L’année 2025 reste comme une date marquante dans l’histoire du tourisme au Vietnam. Une évolution difficile à imaginer il y a encore dix ans, lorsque le pays n’accueillait qu’environ 8 millions de voyageurs. Le Vietnam s’impose aujourd’hui comme une destination majeure du tourisme asiatique.

Vietnam Airlines a signé un accord de coopération stratégique avec Greater Copenhagen Connected sur la promotion du tourisme et le développement du marché en Europe du Nord, jetant ainsi les bases d'un développement des activités de promotion des destinations vietnamiennes. Photo: VNA

Vietnam Airlines inaugure une ligne directe Hô Chi Minh-Ville - Copenhague

La Compagnie aérienne nationale du Vietnam (Vietnam Airlines) a officiellement annoncé l'ouverture de la ligne directe Hô Chi Minh-Ville - Copenhague, dont le premier vol est prévu le 15 décembre 2025. L'événement s'inscrit dans le cadre du programme de promotion touristique Vietnam-Europe, organisé par Vietnam Airlines en coopération avec des agences de voyage vietnamiennes et des partenaires nordiques.

En saison de floraison des sarrasins, la couleur rose des fleurs de sarrasin s'étend sur les champs, perchées sur les rochers acerbes, derrière les anciens villages de Hà Giang, dans la province de Tuyên Quang. Photo: VnExpress

Dans le Nord, la nature en technicolor pour passer l’hiver en beauté

Entre novembre et décembre, les paysages du Nord s’illuminent d’une grande variété florale : s’émerveiller devant les champs de sarrasin à Tuyen Quang, immortaliser les chrysanthèmes blancs à Hanoï, admirer les fleurs de colza à Moc Chau… autant de voyages enchanteurs pour terminer l'année sur une note florale.

Photo d'illustration. Photo : VNA

Promotion et valorisation du tourisme vietnamien

Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en coopération avec le Comité populaire de la province de Ninh Binh, a organisé, le 19 novembre, la Conférence sur la promotion du tourisme national pour l’année 2026.

À la fin de l'automne-début de l'hiver, les collines de thé de Long Côc sont souvent cachées dans un épais brouillard. Au petit matin, le paysage devient plus attrayant. Photo: VnExpress

Le tourisme de Phu Tho voit son avenir en vert

Célèbre pour sa Fête des temples des rois Hùng, inscrit sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, la province de Phú Tho s’engage désormais dans le tourisme vert, conciliant protection de l’environnement et utilisation durable des ressources naturelles.

Des délégués partagent leurs expériences en matière de développement du tourisme durable. Photo : VNA

Le tourisme durable, clé de la compétitivité à long terme

Une conférence internationale sur le développement du tourisme durable dans la sous-région du Grand Mékong (GMS) s’est tenue le 18 novembre à Ninh Binh, réunissant une centaine de délégués issus des pays membres du GMS, ainsi que des représentants d’organismes nationaux du tourisme, d’associations et d’entreprises touristiques engagées dans le développement durable.

Touristes étrangers à Phu Quôc. Photo: VTV

Nouvel An 2026 : le Vietnam, destination prisée par les Russes pour faire la fête

La demande des touristes russes pour des vacances en Asie à l’occasion du Nouvel An 2026 a bondi de plus de 70% par rapport à la même période l’an dernier. Le nombre de touristes russes choisissant le Vietnam a bondi à 22%, une hausse attribuable au développement des vols charters au départ de plusieurs villes russes,