La famille de Trinh Dinh Hao vit au sein de la coopérative Binh Hanh dans la commune de Nam Duong, district de Luc Ngan, province de Bac Giang, avec environ 4 ha de litchi « thieu ». Cette année, chaque arbre peut donner jusqu'à 1 quintal de litchi, et les 15 hectares de litchi de la coopérative répondent aux exigences pour une exportation vers le marché japonais.

Trinh Dinh Hanh :

« Ce sont les litchis de ma maison, ils sont très beaux. Cette année, toute la récolte de cette superficie sera envoyée au Japon. Pour que le litchi soit de haute qualité, nous devons nous conformer aux exigences du centre de promotion de l’agriculture ».

Selon le Service de l'Agriculture et du Développement rural provincial, Bac Giang dispose de 19 codes certifiant la capacité de plusieurs zones locales de culture de litchi pour l’exportation vers le Japon. La superficie totale de ces zones s’élève à 103 ha.

Parallèlement, la province de Bac Giang guide les agriculteurs sur le processus de production de litchis bio selon les normes requises, l’utilisation des engrais et pesticides autorisés, et invite les entreprises à se joindre à l’écoulement de litchis pour l'exportation vers des marchés exigeants.

Après de nombreuses années d'efforts pour produire des litchis bio, actuellement, le référentiel VietGAP est appliqué sur 15.000 ha de culture de litchi à Bac Giang (soit 53% du total des cultures de litchi dans la province), avec une production estimée à 110.000 tonnes. Par ailleurs, le référentiel GlobalGAP est appliqué sur 80 ha qui permettent une production de 500 tonnes destinées aux marchés haut de gamme.

Duong Van Thai, président du Comité populaire de la province de Bac Giang :

« Nous sommes très heureux que le litchi du Vietnam en général et celui de Bac Giang en particulier ait atteint les meilleurs standards pour répondre aux exigences des marchés les plus exigeants. Le Japon est un marché prometteur. L'exportation vers le Japon est plus proche que l'UE, donc la valeur d'exportation sera bonne ».

Avec une production estimée importante, ainsi qu'une qualité améliorée, 2020 promet d'être une année où le litchi de Bac Giang pourra conquérir des marchés exigeants tels que le Japon, l'Australie, l'UE.

Cependant, dans le contexte complexe de COVID-19, le litchi de Bac Giang risque de se heurter à des difficultés. La localité se prépare à prendre des mesures prudentes.

Duong Van Thai :

« La province a préparé trois scénarios:

Le plus favorable est d'exporter vers les marchés traditionnels et nouveaux.

Le deuxième prévoit des difficultés mais le litchi peut toujours être exporté.

Le troisième est que le litchi ne peut pas s’écouler.

Face aux évolutions complexes de l'épidémie de COVID-19, la province est prête à tous ces trois scénarios pour pouvoir être active et créer les conditions les meilleures possibles à la production et l'écoulement. Le marché domestique est très potentiel avec environ 100 millions de personnes. Bac Giang n’a pas à se soucier de l’écoulement de ses litchis si elle exploite bien le marché intérieur ».

Cao Van Hoan - Secrétaire adjoint du Comité du Parti du district de Luc Ngan:

« La possibilité de ne pas pouvoir exporter n'est pas élevée. Cependant, si cela se produit, la première solution sera d'augmenter la consommation intérieure et pour cela, nous allons multiplier les chambres froides qui permettent de stocker les litchis pendant au moins un mois. Le prétraitement du litchi tel que le séchage est également une option. Selon nos calculs, il faut trois jours pour construire une étuve de séchage, donc si la situation s'aggrave, nous pourrons prendre cette initiative »./.