La production de café diminuerait cette année

La production nationale de café devrait atteindre 1,2 million de tonnes pour la récolte 2013 – 2014, soit un recul de 15% en variation annuelle. Il s'agit de la deuxième mauvaise récolte consécutive du Vietnam.

Laproduction nationale de café devrait atteindre 1,2 million de tonnespour la récolte 2013 – 2014, soit un recul de 15% en variation annuelle.Il s'agit de la deuxième mauvaise récolte consécutive du Vietnam.

La sécheresse et la grêle en juin dernier ont détruit environ 5.000 hade caféiers et ont eu de mauvaises influences sur 27.000 ha dans lesprovinces de Tây Nguyên (Hauts Plateaux du Centre), qui concentrent 90%des cultures de caféiers du pays.

Jusqu'à la fin du mois de juillet, le pays a exporté 890.000 tonnes pour près de 1,91 milliard de dollars.

Le seul mois de juillet, c'étaient 90.000 tonnes qui ont été exportéescorrespondant à une hausse de 5,22% en volume et de 7,44% en prix sur unmois, mais une baisse de 21,3% sur un an.

Selonl'Association du café et du cacao du Vietnam (Vicofa), le cours moyen ducafé vietnamien au premier semestre était de 2.160 dollars la tonne,soit une croissance annuelle de 2,8%.

Actuellement,l'Allemagne et les Etats-Unis sont les deux premiers débouchés duVietnam avec respectivement 13,1% et 11,4% des exportations nationales.-VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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