La flambée prix du porc affecte l’IPC en 2019

Photo d'illustration : VNA

En raison des ravages de la peste porcine africaine, le marché a connu une offre insuffisante, ce qui a causé ensuite une flambée du prix du porc et de ses produits dérivés. Par conséquent, l’Indice des prix à la consommation (IPC) en décembre 2019 a connu une hausse de 1,4% par rapport à novembre, un record des mois de décembres des neuf dernières années. Cela a contribué à la progression de 5,23% de l’IPC de toute l’année par rapport à décembre 2018.

C’est ce qu’a indiqué Do Thi Ngoc, cheffe du Département des statistiques des prix de l’Office général des statistiques (GSO – General Statistics Office Of Vietnam). Cependant, elle a souligné que l’IPC sur l’ensemble de l’année n’avait augmenté que de 2,79% sur un an et qu’il s’agissait de la plus faible hausse depuis trois ans.

Selon un rapport du GSO, parmi les 11 groupes de marchandises répertoriés, dix ont connu une augmentation des prix par rapport à novembre. Le groupe “Restaurants et services liés à l’alimentation” a enregistré la plus forte hausse (+3,42%), alors que le groupe “Autres marchandises et services” a connu la plus faible (+0,24%). Seul le groupe “Postes et télécommunications” a diminué, de 0,09%.

Abattage de près de 6 millions de porcs

Jusqu’au 19 décembre, près de 6 millions de porcs avaient été abattus en raison de la peste porcine africaine. Le prix du porc a augmenté de 19,7% en décembre à cause d’une offre insuffisante. Les consommateurs ont commencé à privilégier la viande de boeuf, les volailles, les produits aquatiques... Cependant, en raison des fêtes fin d’années comme Noël et le Nouvel An, les prix de ces produits ont également progressé. En effet, le prix du boeuf a bondi de 2,04% ; le prix du poulet, de 3,46% ; les prix des produits aquatiques, de 1,11%.

En revanche, les prix des légumes sont devenus moins chers grâce aux bonnes conditions météo. Certains fruits comme oranges et pamplemousses ont aussi vu leurs prix baisser d’environ 2,15%.

En 2019, la production nationale de viande de porc est estimée à environ 3,3 millions de tonnes, soit une baisse de 13,8% par rapport à l’année précédente. Cela a affecté le prix du porc. L’augmentation des prix des denrées alimentaires a entraîné la hausse des services liés à l’alimentation. Par ailleurs, les cours des carburants ont également progressé de 1,27% par rapport à novembre. Toutes ces augmentations ont engendré la hausse de l’IPC.

Le prix de l’électricité en hausse de 8,38% par rapport à 2018

Le prix de l’électricité a augmenté à partir du 20 mars selon la Décision numérotée 648/QD-BCT du ministère de l’Industrie et du Commerce, à quoi s’est ajoutée la forte demande en raison de la chaleur. Le prix de l’électricité en 2019 a ainsi progressé de 8,38% par rapport à 2018.

Le processus d’augmentation des frais scolaires a continué selon le décret No 86/2015/ND-CP du gouvernement. Les prix des manuels scolaires ont également augmenté, ce qui a également contribué à la hausse des prix des fournitures de bureau. Le prix de ces produits ont augmenté de 3,32% en variation annuelle.

Parallèlement, les prix des services liés à la santé a connu une hausse selon les circulaires numérotées 13/2019/TT-BYT du 5 juillet 2019 du ministère de la Santé et 14/2019/TT-BYT du 5 juillet 2019.

Selon Do Thi Ngoc, en 2019, l’inflation de base, qui représente la tendance de long terme de l'évolution du niveau des prix (IPC hors alimentation, énergie et produits placés sous la gestion de l’Etat comme services liés à la santé et services d’éducation), a connu une progression de 2,01% par rapport à 2018.

“Les fluctuations des prix sont dues principalement à l’augmentation des prix des denrées alimentaires, des services liés à la santé, des services d’éducation et des carburants. Le niveau de l’inflation de base en 2019 montre une gestion stable de la politique monétaire”, a-t-elle souligné./. Vietnam+