La filière riz a besoin d’une chaîne d’approvisionnement plus solide

Bien que le Vietnam ait un énorme potentiel pour stimuler les exportations de riz en 2024, alors que le monde devrait faire face à une pénurie d’environ 5 millions de tonnes de céréales, les limites de la chaîne d’approvisionnement doivent être résolues pour développer sa filière rizicole.
Hanoi (VNA) – Bien que le Vietnam ait un énormepotentiel pour stimuler les exportations de riz en 2024, alors que le mondedevrait faire face à une pénurie d’environ 5 millions de tonnes de céréales, leslimites de la chaîne d’approvisionnement doivent être résolues pour développersa filière rizicole.
La filière riz a besoin d’une chaîne d’approvisionnement plus solide ảnh 1La connection à une chaîne d’approvisionnement plus solide permet d'harmoniser les bénéfices et de partager les risques. Photo:  baochinhphu.vn

Selon le vice-ministre de l’Agriculture et du Développementrural, Phung Duc Tiên, une chaîne d’approvisionnement plus solide permettra lepartage des risques et l’harmonisation des bénéfices, aidant ainsi la filièrerizicole à se développer de manière durable.

Les liens de production ont un rôle important à jouer dansla production agricole car ils contribueront à éviter que des récoltesexceptionnelles ne fassent baisser les prix du riz.

Étant donné que le lien avec le riz reste faible, leministère de l’Agriculture a élaboré un projet visant à développer la chaîne deproduction de riz, avec la participation de 14 provinces à travers le pays, aindiqué le responsable.

Des modèles agricoles de haute technologie déployés dans lachaîne afin d’améliorer la compétitivité de la filière rizicole, lui permettantainsi de mieux s’intégrer dans la chaîne d’approvisionnement mondiale.

Le Département américain de l’agriculture prévoit que l’offremondiale de riz ne sera plus abondante en 2024, lorsque la production de riz del’Inde, qui représente plus de 40% des exportations mondiales de riz, diminuerad’environ 4 millions de tonnes, à 132 millions de tonnes.

D’autres grands exportateurs tels que les Philippines, l’Indonésie,la Thaïlande et le Cambodge devraient également connaître une baisse de leurproduction de riz en raison des impacts d’El Niño et du changement climatique.

Le ministère de l’Industrie et du Commerce a déclaré que leVietnam connaîtrait une année faste en matière d’exportation de riz en raisonde la forte demande de l’Indonésie, des Philippines, de la Malaisie, de laChine et de plusieurs pays africains, par crainte du phénomène El Nino quipourrait persister jusqu’à la mi-2024.

En janvier dernier, l’Indonésie a lancé un appel d’offrespour importer 500.000 tonnes de riz afin de renforcer ses réserves alimentaires,et des entreprises vietnamiennes ont remporté des contrats pour fournir près de400.000 tonnes. Cela laisse entrevoir des perspectives positives pour une annéeréussie pour le secteur du riz.

Les statistiques du secteur agricole montrent que le Vietnama expédié 1,02 million de tonnes de riz pour 708 millions de dollars au coursdes deux premiers mois de cette année, soit une hausse de 49,8% en valeur surun an. Le pays vise à exporter quelque 6,5 millions de tonnes de riz à l’étrangercette année. – VNA

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Photo d'illustration: Vietnam+

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