La double casquette des artisans de Duong Lâm

Duong Lâm collectionne les médailles : reconnu site historique et culturel national en 2006, le village a depuis été distingué par l’UNESCO pour la richesse de son artisanat et son potentiel touristique.

Hanoi (VNA) - Duong Lâm collectionne les médailles : reconnu site historique et culturel national en 2006, le village a depuis été distingué par l’UNESCO pour la richesse de son artisanat et son potentiel touristique. Comment les habitants gèrent-ils leurs métiers face à l’afflux de visiteurs ?

La double casquette des artisans de Duong Lâm ảnh 1M. Hiên présente ses bonbons de la marque Hiên Bao. Photo : CVN

"Vous aurez beau avoir goûté aux bonbons du monde entier, rien ne pourra rivaliser avec le blé et la cacahuète de ma contrée". C’est sur cette présentation bien connue des habitants de Duong Lâm que Cao Van Hiên conclut la visite de son atelier de bonbons de la marque Hiên Bao. Là, des cartons ouverts regorgent de trésors que la terre produit aux alentours : sucre de canne, malt, arachides et graines de sésame se déclinent en différentes recettes (bonbons au sésame, à la cacahuète, etc.) proposées aux touristes gourmands en promenade à Duong Lâm. Sur les stands de souvenirs dressés dans le village, le paquet de bonbons remplace la carte postale.
 
L’emblématique portique d’entrée du village et le vieux banian agrémentent les emballages plastiques cerclés de rouge de la marque. Ils renvoient à l’histoire d’un lieu et d’un savoir-faire que l’artisan soixantenaire relate avec fierté.

Depuis son enfance, Cao Van Hiên fabrique des bonbons dans le souci de préserver le savoir-faire traditionnel de ses ancêtres, remontant au XVIIe siècle. En 1632, la concubine du seigneur Trinh Trang (1557-1657) fit reconstruire la pagode Mia, bâtie pour la première fois sous la dynastie des Trân (1225-1400).

Elle y enseigna aux villageois comment cultiver la canne à sucre. Quelques siècles plus tard, les quarante années de métier de M. Hiên et de sa femme se heurtent aujourd’hui à la question de la transmission. En effet, leurs filles se sont lancées dans des études universitaires d’économie et de médecine.

Gastronomie locale et papilles japonaises

Pour pouvoir répondre aux nouveaux enjeux posés par l’élargissement des limites administratives de Hanoi depuis une dizaine d’années, les artisans du village ont bénéficié d’un système d’aides. Ce dernier permet de moderniser leurs outils afin de satisfaire la hausse de la demande, et d’associer productivité et qualité. Depuis 2012, l’Agence japonaise de coopération internationale (JICA) est notamment impliquée aux côtés du ministère vietnamien de l’Agriculture et du Développement rural pour la promotion des villages de métier.

Du soutien à la restauration du vieux patrimoine bâti en latérite à la protection des savoir-faire artisanaux, la gastronomie locale ne déroge pas à la règle. Les Japonais représentent la première nationalité parmi les visiteurs étrangers, et les premiers acheteurs de pâtisserie ou de sauce soja, dont la méthode de fabrication fait elle aussi la réputation du village. Cette effervescence contribue notamment à développer les échanges entre les deux pays.
 
Ainsi, la femme de Cao Van Hiên a fait des voyages à Kyoto et Nara en septembre dernier pour y présenter leurs produits. Les bonbons de la marque Hiên Bao ont même remporté le premier prix du Concours des produits touristiques de Duong Lâm organisé par la JICA en 2012. Ce titre figure en première place au milieu des nombreux certificats de qualité qui ornent les murs de l’atelier.

Le développement du tourisme permet à M. Hiên de se consacrer exclusivement à son activité artisanale qui génère des revenus jusqu’à dix fois supérieurs à ceux des producteurs agricoles de la région (riz, soja, arachide, maïs, manioc...).

Des habitants au four et au moulin

Si le parcours de M. Hiên est un exemple de réussite en matière de reconversion professionnelle, pour la majorité des artisans de Duong Lâm, il s’agit bien souvent de devoir cumuler les travaux dans les champs et l’accueil des touristes. Il est notamment demandé aux habitants de contribuer aux nouvelles perspectives de l’économie du village : commerces de rue, services proposés chez l’habitant, visites guidées des maisons anciennes par les propriétaires.

Pour Nguyên Trong An, chef adjoint du comité de gestion du site de Duong Lâm, cette reconfiguration nécessite d’accompagner les habitants dans cette voie en fournissant notamment des formations en matière de patrimoine. Il s’agit de maintenir l’intérêt des touristes, mais également celui de la nouvelle génération, sur laquelle reposent les enjeux de la transmission de ces savoir-faire ancestraux, en perte de vitesse. – CVN/VNA         

Voir plus

Mme Vu Thi Dung, épouse de l'ambassadeur du Vietnam au Laos, offre un cadeau à un bébé à l'hôpital pédiatrique du Laos. Photo : VNA

Des repas fraternels, un message d’amour du Vietnam au Laos

Dans l’atmosphère paisible de la pagode Phat Tich, au cœur de la capitale Vientiane, un feu de cuisine bienveillant s’allume discrètement chaque samedi matin. Les marmites de riz et de bouillie, préparées avec tout le cœur par les fidèles bouddhistes vietnamiens, apportent chaleur et réconfort à des centaines de personnes démunies et malades.

Photo d'illustration: vista.gov.vn

Le Vietnam accélère sa transformation numérique pour booster sa croissance

L’Assemblée nationale a posé les bases légales de cette transformation en adoptant deux lois fondamentales: la Loi sur la science, la technologie et l’innovation, et la Loi sur l’industrie technologique numérique. Le gouvernement a complété cet arsenal juridique par une série de 16 décrets et une résolution, concernant notamment la réforme des procédures administratives à guichet unique et l’administration locale à deux niveaux.

Viettel lance un assistant virtuel basé sur l'intelligence artificielle pour fournir aux citoyens des informations claires et rapides sur les nouvelles unités administratives. Photo: VNA

L'assistant IA soutient la recherche de nouvelles unités administratives

Pour faciliter la transition vers le nouveau modèle d'administration locale à deux niveaux, mis en place au Vietnam depuis le 1er juillet, un assistant virtuel basé sur l'intelligence artificielle a été déployé. Son objectif est de fournir aux citoyens des informations claires et rapides sur les nouvelles unités administratives.

Un numéro artistique aux couleurs du Vietnam, pays hôte de l’événement. Photo: AUF

Hanoi accueille la première finale Asie-Pacifique du concours “Ma thèse en 180 secondes”

En trois minutes chrono, ils ont conquis le public. Dix jeunes chercheurs venus de sept pays de la région Asie-Pacifique ont rivalisé d’éloquence et de clarté scientifique lors de la toute première finale régionale du concours “Ma thèse en 180 secondes” (MT180), organisée le 28 juin 2025 à l’École supérieure du commerce extérieur de Hanoi (ESCE). Une grande première dans cette partie du monde.

Au Centre de services administratifs publics de la commune de Ngoc Thien. Photo : VNA

Administration locale à deux niveaux : les services publics fonctionnent sans interruption dès le 1er juillet

Lors de la conférence de presse gouvernementale mensuelle du mois de juin 2025, tenue l’après-midi du 3 juillet, la vice-ministre de l’Intérieur, Nguyen Thi Ha, a déclaré que le Premier ministre avait promulgué 28 décrets et les ministères concernés 58 circulaires, établissant ainsi le cadre juridique pour l’organisation du modèle d’administration locale à deux niveaux à compter du 1er juillet 2025.

Construction d’une maison pour une famille méritante en difficulté de logement à Bac Giang. Photo : VNA

Le Premier ministre fixe des échéances pour « trois grandes missions »

Selon une communication du Bureau gouvernemental en date du 1er juillet, le Premier ministre Pham Minh Chinh a donné des instructions précises concernant l’avancement de trois grandes missions : l’élimination des habitations précaires à l’échelle nationale, la mise en œuvre des projets nationaux importants et prioritaires dans le secteur des transports, ainsi que l’accélération du décaissement des investissements publics pour l’année 2025.

Photo : https://hanoimoi.vn/

Hanoï révolutionnera ses transports avec une billetterie électronique dès septembre 2025

Après une phase pilote concluante, le lancement officiel du système de billetterie électronique pour les transports publics est programmé pour le 2 septembre 2025 à Hanoï. Ce système, conçu pour l'avenir, ira au-delà des simples transports en permettant diverses autres transactions, contribuant ainsi activement au développement des transports intelligents dans la ville.

L’artisan Trân Trung Hiêu, dans la commune de Bat Tràng, district de Gia Lâm, à Hanoi, partage avec sa collègue sur la manière d’introduire des céramiques sur les plateformes de commerce électronique. Photo : NDEL

Les villages de métiers traditionnels prennent le virage numérique

L’essor des réseaux sociaux, la création de sites internet ou encore la participation aux plateformes de commerce électronique ont ouvert de nouvelles perspectives aux villages de métiers traditionnels au Vietnam. Ces outils numériques leur permettent de faire connaître leurs produits, de développer leur clientèle et de s’imposer sur de nouveaux marchés.