Trouver des images d'un bateau-panier (thuyenthung), rond en bambou tressé, ou d'un gros buffle sur Internet, cen'est pas chose difficile, mais pour vivre la sensation à la foiscraintive et intéressante en conduisant soi-même un bateau-panier oumontant sur un buffle, on doit aller à Hoi An.
C'est ce qu'a déclaré Erica Rubbs, qui travaille pour une ONG auMyanmar, cliente d'un récent circuit touristique intitulé "Apprendre àfaire un agriculteur ou un pêcheur", proposé par l'agence de voyagesHoian Eco-tour, à Hoi An, province de Quang Nam (Centre).
Participant à ce circuit, les touristes passeront des heures dans lapeau d'un paysan ou d'un pêcheur, en capturant eux-mêmes des poissons,cultivant les légumes ou même ramassant des déchets pour nettoyer lefleuve Thu Bon, dans la forêt de cocotiers de Bay Mau, sur les plagesde Cua Dai, Hoi An...
"C'est un moyen excellent pourfaire connaissance avec la vie des paysans", a estimé la présidentefinlandaise, Tarja Halonen, qui a participé à cette excursion dans lecadre de sa visite au Vietnam début 2008.
Elle s'est montrée "très ravie" de conduire un bateau-panier, un moyen de transport traditionnel des pêcheurs vietnamiens.
Ce circuit a été créé en 2006 par Tran Van Khoa, un jeune homme de 29ans, issu d'une famille de pêcheurs, directeur de Hoian Eco-tour.
"J'exploite cette forme de voyage car le Vietnam est un pays agricole,et exporte chaque année des millions de tonnes de riz et de produitsaquatiques dans le monde entier. Je trouve nécessaire de faire de lapublicité sur les traits saillants de la civilisation de la riziculturesur champ inondé qui existe depuis des lustres au Vietnam'', a estiméKhoa.
Afin de répondre aux exigences des visiteurs,Hoian Eco-tour a fait une étude pour ouvrir ce nouveau circuit danslequel les touristes peuvent semer, repiquer ou encore moissonner leriz .
La revue touristique d'Asie-Pacifique, BusinessTraveller, a publié un article sur cette initiative intéressante deTran Van Khoa et de sa société. "Ses efforts de préservation desvaleurs traditionnels et de l'environnement sont une preuve de l'amourd'un jeune homme pour Hoi An où il est né et pour les gens de cettecontrée'', peut-on lire.
Hoian Eco-tour est devenu unlabel touristique de renom et de confiance à Hoi An. En 2010, elle apris en charge un tiers des touristes étrangers venus à Hoi An, soit4.000 personnes.
Hôi An Eco Tour est désormais uncircuit très demandé par les nombreux touristes étrangers qui serendent dans la province de Quang Nam. - AVI
Au Vietnam, le voyage et la gastronomie s’entrelacent et séduisent
Susmita Baral, journaliste américaine forte d’une décennie d’expérience dans le domaine gastronomique, a participé à un voyage d’études culinaires au Vietnam, reliant Hanoi à la baie de Ha Long et à Hô Chi Minh-Ville.
