Économie

Hausse des exportations de produits aquatiques en Chine

La Chine connaît actuellement la plus forte croissance parmi les cinq premiers importateurs de produits aquatiques du Vietnam, selon l'Association vietnamienne de transformation et d'exportation des produits aquatiques (VASEP).

La Chine connaîtactuellement la plus forte croissance parmi les cinq premiersimportateurs de produits aquatiques du Vietnam, selon l'Associationvietnamienne de transformation et d'exportation des produits aquatiques(VASEP).

En 2013, la Chine a devancé la République deCorée pour devenir le 4e plus grand consommateur de ces produitsvietnamiens. Ce sont les crevettes qui s'exportent toujours le mieuxdans ce pays, représentant plus de 60 % des exportations du secteur.

Entre 2012 et 2013, la croissance de l'export des produits aquatiquesen Chine est constamment demeurée entre 20,5 et 38 %. En 2013, lesexportations de ces produits sur le marché chinois ont rapporté auVietnam 560 millions de dollars dont 350 millions provenant de crevettes(+53 %).

En raison d'épidémies, la production decrevettes en Chine a baissé, passant de 1,5 million de tonnes en 2011 à1,1 million de tonnes l'année dernière, entraînant mécaniquement unehausse des importations. Selon les prévisions, ses importationscontinueront d'augmenter dans les temps à venir, compte tenu de la forteconsommation, notamment de produits aquatiques de grande qualité. -VNA

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L’aquaculture — notamment l’élevage de crevettes et de pangasius — constitue le principal moteur du secteur, représentant plus de 60 % de la production totale. Parallèlement, le pays s’oriente vers une réduction progressive de l’exploitation halieutique, tout en renforçant le respect des réglementations relatives à la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN).
Dans le même temps, le Vietnam accélère sa transition vers des modèles de production à haute valeur technologique, plus respectueux de l’environnement et inscrits dans une logique de durabilité.

Photo d'illustration. Source: Internet

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