Développement de l'aquaculture suivant l'orientation industrielle

Le Vietnam privilégiera le développement de l'aquaculture suivant l'orientation industrielle, moderne et l'amélioration de la qualité, assurant hygiène et qualité alimentaires aux normes internationales.
LeVietnam privilégiera le développement de l'aquaculture suivantl'orientation industrielle, moderne et l'amélioration de la qualité,assurant hygiène et qualité alimentaires aux normes internationales.

C'est ce qu'a affirmé le ministre de l'Agriculture et du Développementrural Cao Duc Phat, lors d'une conférence sur l'aquacultureAsie-Pacifique organisée du 10 au 13 décembre à Ho Chi Minh-Ville par leministère de l'Agriculture et du Développement rural en collaborationavec le sous-comité de l'Asie-Pacifique relevant de l'Association del'aquaculture mondiale (WAS-APC).

La régionAsie-Pacifique concentre la plupart des élevages des produitsaquatiques. En 2010, elle a produit 53,1 millions de tonnes,représentant 89% de la production mondiale et 80% du chiffre d'affairesde ce secteur.

Le Vietnam, en 2012, a produit 3,27millions de tonnes, soit une hausse de 7,2% en un an, dont 488.000tonnes de crevettes, 1,2 million de tonnes de pangasius . En ce quiconcerne les produits aquacoles, le Vietnam se classe au 3e rang de larégion Asie-Pacifique et est l'un des 10 premiers exportateurs mondiaux,a fait savoir Cao Duc Phat.

Dans le cadre de cetteconférence, une exposition commerciale internationale de produitsaquatiques est organisé, avec la participation de 173 entreprises dela région afin de présenter des produits, des réalisations et desrésultats de recherche de ce secteur.

Un projet derestructuration de l'aquaculture vient d'être approuvé par le ministrede l'Agriculture et du Développement rural Cao Duc Phat, afin demaintenir la croissance, améliorer l'efficacité et la compétitivité dece secteur, qui vise une production de 2,4 et 2,6 millions de tonnesd'ici à 2020. - VNA

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