L'élevage d'anguilles dans la province de Bac Lieu. Photo: Cong thuongHanoi (VNA) - Dépassant de nombreux candidats brillants, des produits vietnamiens que sont œufs de volaille, fruits de mer et café sont devenus un « maillon» important de la chaîne d'approvisionnement mondiale.
Le 3 janvier 2016, Starbucks Vietnam a présenté officiellement son nouveau produit Starbucks Reserve® Vietnam Dalat. Selon Mme Patricia Marques, directrice générale de Starbucks Vietnam, avant d’être lancé au Vietnam, Starbucks Reserve® Vietnam Dalat avait été présenté en juillet 2015 dans certains magasins aux Etats-Unis et avait reçu les commentaires élogieux des clients.
En juin 2015, un élevage de poules pondeuses dans la province de Tay Ninh a répondu aux normes les plus strictes de McDonald's pour devenir son fournisseur sur les marchés vietnamien et malaisien.
L’œuf de poule produit par la compagnie par actions Adeco a également été sélectionné par Ajinomoto Vietnam pour la fabrication de sauces alimentaires pour le Vietnam, Singapour et certains pays étrangers. D’après M. Nguyen Van Tuyen, de la ferme Thanh Tan d’Adeco, ces 5 années dernières, cette compagnie est devenue le fournisseur exclusif d'œufs pour Ajinomoto Vietnam grâce au respect de sévères règles d'hygiène alimentaire.
L'anguille vietnamienne, elle aussi, participe progressivement à la chaîne d'approvisionnement mondiale. En mars 2015, la compagnie par actions de produits aquatiques Hong Dan et la société sud-coréenne Seil Yangman ont collaboré dans la construction d’une usine de traitement d'anguilles dans le district de Hong Dan, province de Bac Lieu, avec un investissement initial de plus de 60 milliards de dongs et une puissance prévisionnelle de 7 tonnes/jour. Ce produit sera vendu au Vietnam et exporté en République de Corée, entre autres.
De manière générale, le succès des produits sélectionnés pour intégrer la chaîne d'approvisionnement mondiale a profité à tous les producteurs vietnamiens. –CPV/VNA
