Économie

Dà Lat : ma citrouille est plus grosse que la tienne

Dans la ville de Da Lat, province de Lâm Dông, sur les Hauts plateaux du Centre, des jardiniers amateurs entretiennent le rêve fou de produire des citrouilles géantes. Une quête qui exige discipline et dévotion.
Dans la ville de Da Lat,province de Lâm Dông, sur les Hauts plateaux du Centre, des jardiniersamateurs entretiennent le rêve fou de produire des citrouilles géantes.Une quête qui exige discipline et dévotion.

Lê HuuPhan vient de récolter près de 28 citrouilles géantes de 30 à 50 kgchacune élevées en serre. En seulement deux ans, sa réputation a franchiles frontières de Dà Lat et il devenu une référence nationale enculture de citrouilles géantes. Même si la demande est restreinte.

Nul besoin d'être fin observateur. Les citrouilles de Lê Huu Phantrônent au milieu de sa serre tels des éléphants dans un poulailler,imposants et peu enclins à laisser de leur place à autrui. Lecultivateur a 50 ans et réside dans le 9e quartier de la ville de DàLat.

Il raconte : «Un jour, en surfant sur le net,j'ai découvert une variété de citrouille, ou plutôt de potiron,l'Atlantic Giant, produisant des fruits immenses, allant jusqu'à 300 kg,aux États-Unis. Ce marché n'existait pas au Vietnam donc j'ai saisil'occasion. J'ai chargé des amis américains de m'envoyer par avion 100sachets de semence". C'était il y a deux ans.

Une culture prolifique mais peu rentable…

Après trois mois, les premières citrouilles ont commencé à pousser.«Cette plante prospère par temps chaud et ne tolère pas le gel. Elles’adapte donc bien au climat de Dà Lat. Six mois plus tard, j’ai récolté11 fruits entre 30 et 60 kg en moyenne, et j'en ai gardé 19 autres pourle replantage».

Aujourd'hui, les récoltes sont deplus en plus prolifiques. La dernière a donné 28 citrouilles (de 30 à 50kg chacun). «Cette culture nécessite des soins particuliers. Parexemple, l'engrais s'épand à un moment précis de la journée, décisifpour le fruit et la suite de son développement», confie-t-il.

Les citrouilles géantes de Dà Lat sont d'origine américaine.
Photo : Lâm Dông/

Cependant, la demande est faible dans ce secteur particulier, et si lepaysan vient de vendre huit fruits de 2 millions de dôngs chacun auparc Dâm Sen de Hô Chi Minh-Ville, il peine à trouver d'autresacquéreurs.

«Je cultive d'autres produits, et lescitrouilles ne sont qu'un complément. En fait, je fais surtout ça pourle plaisir et pour satisfaire ma curiosité. Cependant, le prix de venteest élevé, et si j'arrive à vendre davantage, ma famille vivra bienmieux", partage Lê Huu Phan.

D’après Trân DucQuang, président de la coopérative de Xuân Huong (9e quartier, ville deDà Lat) qui regroupe 21 foyers travaillant dans la culture vivrière enserre, "les cultivateurs gagnent bien leur vie ici, et les citrouillesconstitue un véritable plus pour Lê Huu Phan". – VNA

Suivez VietnamPlus

Voir plus

Le marché du travail vietnamien poursuit sa reprise. Photo: VNA

Le marché du travail vietnamien poursuit sa reprise

Le marché du travail vietnamien a confirmé sa dynamique de reprise au premier semestre 2026, avec près de 53 millions de personnes en emploi, une hausse de la population active et une amélioration de la qualité de la main-d’œuvre. Si les taux de chômage et de sous-emploi demeurent faibles, les autorités soulignent la nécessité d’accélérer la formation des compétences et le développement de l’emploi formel.

Près de 20.000 affaires de contrebande et de contrefaçon traitées au 1er semestre. Photo: VNA

Près de 20.000 affaires de contrebande et de contrefaçon traitées au 1er semestre

Les autorités vietnamiennes ont traité près de 20.000 affaires de contrebande, de fraude commerciale et de contrefaçon au cours des six premiers mois de 2026. Si le marché est resté globalement stable et l’approvisionnement en produits essentiels assuré, les infractions continuent d’évoluer, notamment sur les plateformes numériques, conduisant les autorités à renforcer les contrôles et à perfectionner le cadre juridique.

Le Premier ministre Lê Minh Hung s'exprime lors de la réunion. Photo: VNA

Le PM appelle à accélérer le développement des bases de données nationales et des technologies stratégiques

Le Premier ministre Lê Minh Hung a demandé d’accélérer la mise en place des bases de données nationales et sectorielles, le développement des technologies stratégiques ainsi que des infrastructures de recherche et d’innovation, estimant qu’il s’agit de leviers essentiels pour mettre en œuvre les orientations du Parti en matière de science, de technologie, d’innovation et de transformation numérique.

Les participants lors des réunion. Photo: Le ministère de l’Industrie et du Commerce

Le Vietnam affirme son rôle de coordination lors des réunions ministérielles du CPTPP

En sa qualité de président du Partenariat transpacifique global et progressiste (CPTPP) en 2026, le Vietnam a présidé les réunions ministérielles et la 10e session du Conseil du CPTPP, au cours desquelles les membres ont convenu d’accélérer l’élargissement de l’accord, de renforcer la coopération et de promouvoir un commerce international ouvert, transparent et fondé sur des règles.

Au large des côtes de la province de Ca Mau, la vitesse moyenne du vent marin est de 6,3 à 7 m/s à une altitude de 80 à 100 m, ce qui est très favorable au développement de l'énergie éolienne. Photo: VNA

Éolien en mer : levier clé de l’économie maritime vietnamienne de demain

L’éolien offshore est attendue comme un nouveau moteur de croissance. Ce secteur pose les bases d’une industrie maritime moderne, contribuant à faire du Vietnam une nation forte et prospère grâce à la mer. Cependant, pour concrétiser ce potentiel, des mesures fermes restent indispensables afin de lever les obstacles liés aux mécanismes de régulation, aux infrastructures et à l’environnement de l’investissement.

L'indice des prix à la consommation (IPC) du Vietnam a reculé de 0,39 % en juin par rapport au mois précédent. Photo: VNA

L’IPC en baisse de 0,39 % en juin

Présentant le rapport socio-économique du deuxième trimestre et du premier semestre 2026, la directrice générale de l'ONS, Nguyen Thi Huong, a indiqué que l'IPC de juin restait en hausse de 3,21 % par rapport à décembre 2025 et de 4,69 % sur un an. L'inflation a progressé en moyenne de 5,25 % au deuxième trimestre, tandis que l'inflation moyenne du premier semestre s'est établie à 4,38 %. L'inflation sous-jacente a, quant à elle, augmenté de 4,12 % sur la même période.

Les touristes étrangers venus au Vietnam. Photo: VNA

Vietnam Airlines renforce son réseau en Thaïlande avec près de 70 vols hebdomadaires

Avec l'ouverture d'une liaison directe entre Hô Chi Minh-Ville et Phuket, Vietnam Airlines porte à près de 70 le nombre de vols hebdomadaires opérés entre le Vietnam et la Thaïlande. Cette nouvelle desserte s'inscrit dans la stratégie d'expansion internationale de la compagnie nationale, qui entend renforcer sa connectivité, accélérer sa transformation numérique et poursuivre ses objectifs de croissance durable.

Port maritime de Cai Mep. Photo: VNA

Le PIB du Vietnam progresse de 8,39 % au deuxième trimestre malgré les incertitudes mondiales

Lors de la conférence de presse consacrée à la publication des données socioéconomiques du deuxième trimestre et du premier semestre 2026, la directrice générale de l’Office national des statistiques, Nguyen Thi Huong, a estimé que la situation socioéconomique du pays affichait des résultats positifs dans la quasi-totalité des secteurs, et ce malgré les incertitudes de l’économie mondiale.

La mangrove de Can Gio, un écosystème crucial de « puits de carbone », contribue à la génération de crédits carbone pour le fonctionnement du marché du carbone vietnamien. Photo : VNA

Crédits carbone forestiers : le Vietnam reçoit 56,5 millions de dollars de la Banque mondiale

Le Vietnam a perçu 56,5 millions de dollars de la Banque mondiale après avoir transféré 11,3 millions de tonnes de réductions d'émissions de CO₂ issues de ses forêts. Ce premier succès du marché vietnamien des crédits carbone intervient alors que le pays met en place un nouveau cadre réglementaire destiné à développer cette source de financement au service de la protection des forêts et de ses engagements climatiques.

Aujourd’hui, la promotion commerciale ne se limite plus aux foires ou aux rencontres d’affaires. es entreprises doivent désormais comprendre les attentes des acheteurs, adapter leurs produits aux besoins du marché. Photo: VNA

Promotion commerciale : un levier stratégique pour les ventes et les marques au Vietnam

De nombreux producteurs proposent des produits répondant aux normes de qualité, mais peinent encore à trouver des débouchés, faute d’informations sur les marchés et de réseaux de distribution adaptés. Dans ce contexte, la promotion commerciale s’impose comme un levier essentiel reliant les producteurs aux consommateurs nationaux et aux partenaires internationaux.