Le public a pu écouter des oeuvres des compositeurs danois Carl Nielsen et finlandais Jean Diberius.
Carl August Nielsen (né le 9 juin 1865 en Fionie près d'Odense - mortle 3 octobre 1931 à Copenhague) est le plus connu des compositeursdanois. Sa renommée, bien établie au Danemark, est toutefois sanscommune mesure, sur le plan international, avec celle des compositeursscandinaves Edvard Grieg et Jean Sibelius.
Jean Sibeliusest compositeur finlandais de l'époque romantique. Il acquiert trèsrapidement une grande notoriété auprès des musiciens de son pays, et àl'égal de Grieg dans le sien, il sera considéré comme le plus grandcompositeur finlandais de ce siècle.
La musique qu'ilécrit s'inspire de légendes nationales (notamment du "Kalevala", lagrande épopée finlandaise), et sa symphonie "Finlandia" créée en 1900,est son œuvre patriotique la plus célèbre et la plus émouvante. Lelangage de Sibelius est fondé sur la musique traditionnelle finlandaisestylisée. Le génie de Sibelius trouve son expression principalementdans les symphonies et les poèmes symphoniques. - AVI
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.
