Un colloqueinternational sur les patrimoines du Vietnam inscrits au Registre de laMémoire du monde de l'UNESCO a été organisé mardi à Da Lat, province deLam Dong (Hauts Plateaux du Centre).
Cet événement, placésous les auspices des Archives nationales du ministère de l'Intérieur, avu la participation de plus de 100 représentants d'organismes chargésde la gestion du patrimoine dans l’ensemble du pays, outre des expertsde l’UNESCO.
Ce colloque a permis aux participants demieux comprendre le Registre de la Mémoire du monde, d'échanger desexpériences liées à l'élaboration et la soumission de candidatures,ainsi que de discuter de la promotion des valeurs des patrimoines.
Le Registre de la Mémoire du monde comprend le patrimoine documentairequi a été recommandé par le Comité consultatif international et approuvépar le Directeur général de l’UNESCO comme répondant aux critères desélection en ce qui concerne son intérêt international et sa valeuruniverselle exceptionnelle.
Le Vietnam a quatre documentsqui ont été certifiés dans ce registre de l’UNESCO, dont les Moc Ban(tablettes de bois de la dynastie des Nguyen), les Chau Ban (un ensemblede documents administratifs présentant les activités de la gestiond’Etat des empereurs de la dynastie des Nguyen), les tablettes de boisde la pagode Vinh Nghiem à Bac Giang (Nord) et des Docteurs au Temple dela Littérature de Hanoi. -VNA
Intégrer le pho dans le flux du patrimoine culturel immatériel de l’humanité
Le pho est un bouillon de boeuf avec des nouilles de riz et du boeuf émincé - ou son équivalent au poulet, le tout agrémenté de quelques jeunes oignons verts et de coriandre, de quelques lamelles de piment, d’un peu de poivre et d’une pointe de jus de citron vert. Ce plat acclamé veut désormais séduire l’UNESCO.