Économie

Augmenter la valeur du café de haute qualité

Le café est l'un des produits agricoles clés de la région du Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), de la province de Gia Lai en particulier, avec une saveur très spécifique.

Hanoi (VNA) - Le café est l'un des produits agricoles clés de la région du Tây Nguyên (hauts plateaux du Centre), de la province de Gia Lai en particulier, avec une saveur très spécifique grâce au sol rouge basaltique fertile et aux conditions climatiques idéales. Cependant, la marque "café de Gia Lai" n'est pas à la hauteur de ses potentiels.

Augmenter la valeur du café de haute qualité ảnh 1Photo d'illustration : VNA

Pour augmenter la valeur du café de Gia Lai, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a lancé le « Projet de développement d'un café de haute qualité pour la période 2021-2030 », dont l'objectif est de répondre à la demande  croissante en café spécial sur les marchés national et étranger, tout en améliorant la valeur ajoutée et la compétitivité des produits du café vietnamien sur le marché mondial, contribuant au développement durable de la filière café du Vietnam.

Gia Lai est l'une des deux localités des Hauts plateaux du Centre à bénéficier de ce projet.

Augmenter la valeur du café de haute qualité ảnh 2Photo : VNA

M. Tran Quoc Hung, président du conseil d'administration de la coopérative d’affaires et de services agricoles Vinh Tiem dans le district de Chu Se, a déclaré qu'en participant au projet de café de haute qualité, les agriculteurs bénéficient des avantages comme l'augmentation du prix du café d'exportation

Selon M. Tran Quoc Hung, afin d'avoir des produits standard et de qualité, les coopératives doivent se concentrer sur la sensibilisation   des agriculteurs à l'amélioration et à la modernisation des processus de culture, de récolte et de transformation.

M. Thai Nhu Hiep, président du conseil d'administration et directeur de la sarl Vinh Hiep Co., Ltd., a déclaré que les entreprises vietnamiennes doivent relier activement les régions et provinces pour se développer et créer ensemble des produits de qualité.

M. Le Van Hien, Chef du Conseil de gestion des projets agricoles relevant du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que pour atteindre les objectifs du projet, les coopératives doivent changer leur structure organisationnelle, leurs méthodes de production, leurs approches, et surtout se concentrer sur la mise en œuvre des critères demandés par les entreprises d'exportation.

Avec près de 100.000 hectares, Gia Lai est la province ayant la quatrième superficie caféière du pays. Ses produits de café Robusta  sont très appréciés des experts pour leur saveur distinctive.

Le lancement du « Projet de développement du café de haute qualité pour la période 2021-2030 » du ministère de l'Agriculture et du Développement rural devrait créer une percée pour amener le café de Gia Lai à un niveau de valeur plus élevé et stabiliser les exportations via l’ Accord de libre-échange entre le Vietnam et l'Union européenne. - VNA

#café #Gia Lai
Suivez VietnamPlus

Voir plus

Diên Biên : des logements sûrs pour sortir de la pauvreté. Photo: VNA

Diên Biên : des logements sûrs pour sortir de la pauvreté

Dans la province montagneuse et frontalière de Diên Biên, où les conditions économiques demeurent difficiles, le programme d’élimination des maisons précaires mis en œuvre pour la période 2020-2025 s’affirme comme une priorité de protection sociale et un levier essentiel de la réduction durable de la pauvreté.

Ligne de production de modules de caméra et de composants électroniques destinés à l'exportation dans l'usine de la compagnie sud-coréenne MCNEX VINA dans la zone industrielle de Phuc Son, province de Ninh Binh. Photo : VNA

Le Vietnam monte en puissance dans la gestion intégrée des installations

Les investissements directs étrangers (IDE) au Vietnam ont atteint leur plus haut niveau en cinq ans, insufflant une nouvelle dynamique au marché vietnamien de la gestion intégrée des installations (IFM) et positionnant le pays comme un point lumineux parmi les destinations émergentes dans ce domaine, selon les experts de Savills Vietnam.

L'Association vietnamienne au Japon (VJBA) et l'Académie de couture d'Ushiyama signent un accord de coopération. Photo : Xuan Giao/VNA

Vietnam–Japon : Un nouveau souffle pour la coopération économique

Placée sous le thème « Coopération commerciale sans frontières », la Journée des entreprises Vietnam–Japon 2025 s’est tenue lundi 8 décembre à Tokyo, rassemblant une centaine d’entreprises ainsi que des représentants des sections commerciale, du travail et de l’investissement de l’ambassade du Vietnam, aux côtés de diverses organisations japonaises.

Au port de Hai Phong. Photo: VNA

Les politiques tarifaires stimulent l'activité portuaire du Vietnam

Selon le site singapourien maritimefairtrade.org, les ports d'Asie du Sud-Est, en particulier au Vietnam et en Malaisie, enregistrent une forte croissance sous l'effet de l'évolution du paysage commercial mondial, liée aux droits de douane supplémentaires imposés par le président américain Donald Trump sur les produits chinois.

Traitement des procédures administratives à la province de Bac Ninh. Photo: VNA

Lutte anti-corruption et inertie administrative au cœur des débats de l'Assemblée nationale

Dans le cadre de la 10e session de la 15e législature, l’Assemblée nationale du Vietnam (AN) consacre la matinée du 9 décembre à l'examen des rapports d'activités des organes judiciaires suprêmes et à l'évaluation de la lutte contre la criminalité et la corruption, mettant un accent particulier sur la nécessité impérieuse de remédier à l'inertie et à l'évitement des responsabilités au sein de l'appareil administratif.

Présentation de produits OCOP 5 étoiles. Photo: Vietnam+

Bac Ninh compte plus de 770 produits OCOP classés 3 étoiles et plus

Selon Luu Van Khai, chef du Sous-département de l’Économie coopérative et du Développement rural de Bac Ninh, la province renforcera d’ici 2030 le soutien au développement de la propriété intellectuelle pour les produits clés, en particulier les produits dans le cadre du programmme OCOP (One Commune, One Product - Chaque commune son produit), afin d’augmenter la valeur des produits agricoles et artisanaux locaux.

La province d’An Giang (Sud) poursuit des mesures rigoureuses dans sa lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN). Photo: VNA

An Giang se mobilise pour éradiquer la pêche INN

La province d’An Giang (Sud) poursuit des mesures rigoureuses dans sa lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée (INN), en s’efforçant d’assurer l’intégration des informations de l’ensemble de sa flotte dans la base de données nationale Vnfishbase, ainsi que l’installation des systèmes de surveillance par satellite (VMS) conformément aux réglementations.

Au Salon international des cadeaux et de l'artisanat de Hanoï 2025. Photo : hanoimoi.vn

Construire des marques aux normes internationales

Bien que le secteur de l’artisanat vietnamien génère chaque année des dizaines de milliards de dollars d’exportations, sa valeur ajoutée demeure modeste faute de marques fortes. La normalisation et la construction méthodique des marques constituent désormais des conditions sine qua non pour permettre aux produits vietnamiens de s’imposer à l’échelle mondiale.

Le professeur Cui Hongjian de l’Institut d’études avancées sur la gouvernance régionale et mondiale de l’Université des langues étrangères de Pékin. Photo : VNA

Coopération économique et commerciale Vietnam–Chine : un niveau de synergie inédit

Le professeur Cui Hongjian de l’Institut d’études avancées sur la gouvernance régionale et mondiale de l’Université des langues étrangères de Pékin, a livré une analyse approfondie de l’état actuel et des perspectives de la coopération économique et commerciale entre le Vietnam et la Chine, dans un contexte régional et international en pleine mutation.