Grâce à l'augmentation des exportations decrevettes et à la légère relance de celles des pangasius, calmars etpoulpes, les exportations de produits aquatiques du pays ont généré enoctobre 776 millions de dollars, un record, soit un bond de près de 30%en glissement annuel, portant le chiffre d'affaires réalisé entrejanvier et octobre à 5,43 milliards de dollars (+7,2% en variationannuelle).
Ces derniers temps, les entreprises detransformations et d'exportation de crevettes se sont efforcées detrouver des mesures pour importer suffisamment de matières premières, ceafin de tirer profit de la pénurie actuelle de crevettes sur le marchémondial.
Cependant, les exportations de thons et autres poissons de mer sont en légère baisse par rapport à 2012. - VNA
Les herbes aromatiques vietnamiennes conquissent le marché européen
Les herbes aromatiques vietnamiennes, telles que le ngò gai, le basilic ou le tía tô, ont désormais trouvé leur place sur les étagères des supermarchés européens. Grâce à l'initiative de Nguyen Viet Tu, jeune entrepreneur de Ho Chi Minh-Ville, la Coopérative Châu Pha a non seulement réussi à exporter ces produits vers le marché européen mais a également créé un modèle de production agricole propre, en utilisant des technologies modernes et des normes strictes.
